Вкусные соусы для салатов в домашних условиях: 5 рецептов
Гадаете, какие вкусные соусы для салатов можно приготовить в домашних условиях? Как превратить обычные овощные салаты в сказку? Специально для вас мы собрали 5 отличных рецептов простых домашних соусов. Майонезный, сметанный или кунжутный соус. А может быть ароматный соус с лимоном, укропом или базиликом? Каждый найдет рецепт на свой вкус!
Майонезный соус с укропом
Очень простой майонезный соус с укропом, который отлично подчеркнет вкус ваших блюд! Эти обычные ингредиенты точно найдутся на вашей кухне! Майонез, укроп, растительное масло и немного специй – вот и все, что вам нужно! Этот соус особенно хорош для салатов с капустой. Попробуйте приготовить с ним этот чудесный салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцами!
Майонезный соус с укропом
Ингредиенты:
- Майонез – 1/3 ст. (83 г)
- Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
- Укроп – 1/2 пучка (25 г)
- Соль – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
- Перец черный молотый– 1/3 ч. л. (1 г)
Способ приготовления:
- Укроп мелко порубить.
- В маленькую миску выложить майонез, влить растительное масло, добавить нарезанный укроп, приправить молотым черным перцем и солью, тщательно перемешать.
Сметанный соус с лимоном
Для сметанного соуса с лимоном отлично подходит как домашняя сметана, так и сметана с низким процентом жирности. Если сметана достаточно густая, то ее можно немного развести водой. Что может быть вкуснее отварной картошки и сметаны? Если вы любите это потрясающее сочетание, то вам точно понравятся картофельный салаты. А картофельный салат с авокадо и сметанным соусом станет одним из ваших самых любимых блюд!
Сметанный соус с лимоном
Ингредиенты:
- Сметана – 1/3 ст. (83 г)
- Сок лимонный – 1 ч. л. (5 г)
- Вода – 1 ст. л. (15 г)
- Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
- Перец черный молотый– 1/3 ч. л. (1 г)
Способ приготовления:
- В среднюю миску выложить сметану, влить лимонный сок и воду, приправить черным перцем и солью, тщательно перемешать.
Видео рецепт “Картофельный салат с авокадо”
Кунжутный соус
Пикантный кунжутный соус – самый вкусный и необычный соус, который только можно представить! Попробовав его однажды, вы не сможете остановиться. С ним даже самые обычные свежие овощи станут потрясающим лакомством. Приготовить его не так сложно, а благодаря яблочному уксусу, кунжутный соус можно хранить в холодильнике несколько дней. Попробуйте с ним этот бесподобный салат с авокадо, курицей и капустой.
Кунжутный соус
Ингредиенты:
- Уксус яблочный – 1 ч. л. (5 г)
- Соус соевый – 1 ст. л. (15 г)
- Сахар – 2 ч. л. (8 г)
- Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
- Кунжут белый жареный измельченный – 2 ст. л. (18 г)
- Вода – 1 ст. л. (15 г)
Способ приготовления:
- В маленькую миску всыпать измельченный жареный белый кунжут, добавить сахар.
- К кунжуту и сахару влить растительное масло, соевый соус, яблочный уксус и воду, тщательно перемешать.
Видео рецепт “Салат с авокадо, курицей и капустой “
Майонезный соус с лимоном
Ароматный майонезный соус с лимоном превратит даже самое простое блюдо в настоящее чудо! Всего 3 ингредиента и можно наслаждаться этим сказочным вкусом. Легкая кислинка сока лимона и освежающий аромат цедры сделают любой салат неповторимым. С этим соусом особенно вкусны салаты с картошкой. Например, сытный картофельный салат с авокадо и фасолью, который можно сделать за считанные минуты!
Майонезный соус с лимоном
Ингредиенты:
- Майонез – 1/3 ст. (83 г)
- Сок лимонный – 1 ч. л. (5 г)
- Цедра лимонная – 1 ч. л. (4 г)
Способ приготовления:
- В среднюю миску выложить майонез, влить лимонный сок.
- К майонезу с лимонным соком добавить лимонную цедру, тщательно перемешать.
Соус на растительном масле с базиликом
Соус на растительном масле с базиликом имеет приятные нотки трав и освежающий вкус. Растительное масло, травы и специи – вот и все, что вам нужно! Если заправить этим соусом салат и оставить на 10 минут, то все ингредиенты пропитаются его ароматом. Кстати, в этом соусе можно мариновать мягкий сыр, например, моцареллу. Как, например, в этом великолепном салате «Капрезе» с моцареллой. Теперь вы знаете, какие вкусные соусы для салатов в домашних условиях можно приготовить.
Соус на растительном масле с базиликом
Ингредиенты:
- Базилик – 1/2 пучка (25 г)
- Масло растительное – 3 ст. л. (42 г)
- Уксус яблочный – 1 ч. л. (5 г)
- Орегано сушеный – 1/2 ч. л. (1/2 г)
- Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
- Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
Способ приготовления:
- Базилик мелко нарезать.
- В маленькую миску выложить нарезанный базилик, влить растительное масло и яблочный уксус, приправить орегано, черным перцем и солью, перемешать.
Видео рецепт “Салат «Капрезе» с моцареллой”
