Картофельный салат с авокадо и фасолью

Картофельный салат с авокадо и фасолью

Картофельный салат с авокадо и фасолью – легкий салат с отварным картофелем, стручковой фасолью и ломтиками спелого авокадо с потрясающим лимонным соусом. Простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить этот несложный картофельный салат с авокадо быстро и легко. Вкусный и питательный салат с хорошим балансом ингредиентов, который точно захочется съесть еще не один раз!

Картофельный салат с авокадо и фасолью

Секрет этого чудесного салата заключается в изумительной заправке всего из 3 ингредиентов! Просто возьмите обычный майонез и добавьте к нему сок и цедру лимона. Такой простой и оригинальный майонезный соус имеет сказочный цитрусовый аромат. Майонез можно купить в любом магазине или легко приготовить в домашних условиях. Кусочки спелого авокадо добавят полезные жиры и питательные вещества в этот волшебный салат.

Картофельный салат с авокадо и фасолью

Стручковая фасоль особенно полезна и вкусна в зимний сезон, когда овощей и фруктов не так много, а хочется разнообразия и растительной клетчатки. Такая фасоль отлично сохраняет свои витамины и питательные вещества в замороженном виде, а для салата ее достаточно просто отварить в слегка подсоленной воде.  Бекон обжаривается на сковороде до хрустящей корочки, а затем слегка остывает на бумажном полотенце, которое впитает лишнее масло.

Картофельный салат с авокадо и фасолью

Картофельный салат с авокадо и фасолью – это потрясающий салат, который может быть как полноценным ужином, так и легким перекусом или дополнением к основному блюду. Благодаря ароматной заправке с приятными нотками цитрусов обычный отварной картофель приобретает просто божественный вкус. Немного золотистого бекона дополнит это аппетитное блюдо чудесным ароматом копченостей.

Поделиться рецептом:

Добавить комментарий

Мы рады, что вы решили оставить комментарий! Пожалуйста, имейте в виду, что комментарии модерируются в соответствии с нашими правилами модерации. Ваш email НЕ будет опубликован. Все поля со знаком * обязательны к заполнению.