Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной
Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной – самый вкусный и простой пирог с вареньем из песочного теста в духовке. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить песочный тарт легко и без особых хлопот. Песочный пирог с начинкой из 3 ингредиентов, который можно сделать за считанные минуты. Это лакомство так же прекрасно на вкус, как и на внешний вид. Если у вас есть варенье, то обязательно испеките этот тарт.
Золотистый корж из песочного теста до краев наполнен ароматной начинкой с вареньем. Настоящее малиновое наслаждение! Кстати, этот пирог можно сделать с любым вареньем на ваш вкус. Клубничное, вишневое, смородиновое – полету вашей фантазии нет границ! Каждый кусочек этой волшебной выпечки наполнен ароматом и сочностью ягод. Побалуйте своих близких и родных этим лакомством!
У вас есть баночка варенья? Приготовьте этот потрясающий песочный пирог «Тарт» с вареньем и малиной! Начинка для этой чудесной выпечки готовится всего из 3 ингредиентов. Варенье, малина и кукурузный крахмал – вот и все, что вам нужно! Ягоды добавят начинке текстуру, а крахмал поможет ее загустить. Даже замороженная малина отлично подходит для того рецепта!
Песочные пироги с вареньем – сказочное лакомство для всей семьи! А приготовить песочное тесто совсем несложно. Несколько простых ингредиентов превратятся в бесподобную рассыпчатую выпечку. А из остатков теста можно сделать милые сердечки и украсить ими пирог. Получится отличное и радушное угощение для гостей и семьи на любой праздник! Наслаждайтесь этим лакомством за чашечкой чая.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 180°C. Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. Испечь из охлажденного теста корж по рецепту в круглой форме диаметром 22 см. Дать полностью остыть.
Совет. Классическое песочное тесто можно заменить песочным тестом на сметане без яиц, песочным тестом с орехами или песочным тестом с кукурузной мукой.
Шаг 2
В среднюю миску выложить малиновое варенье, добавить слегка размороженную малину, всыпать кукурузный крахмал, тщательно перемешать.
Совет. Вместо замороженных ягод малины можно использовать свежие.
Шаг 3
Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. На слегка посыпанную мукой рабочую поверхность выложить песочное тесто.
Шаг 4
Сформировать из теста круг толщиной 4-5 мм, вырезать с помощью формочек для печенья разного размера «сердечки».
Шаг 5
Готовый корж заполнить малиновой начинкой.
Шаг 6
Полученные «сердечки» разложить сверху по начинке.
Шаг 7
Форму с тестом поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать в течение 20 минут.
Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.
Шаг 8
Вынуть тарт из духовки. В маленькую миску всыпать сахарную пудру и молотую корицу, перемешать.
Шаг 9
Тарт посыпать смесью сахарной пудры и корицы. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке еще 3 минуты. Вынуть из духовки, полностью остудить.
Шаг 10
Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!
Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной
Ингредиенты:
для коржа
- Тесто песочное сладкое классическое – 1/2 порции (250 г)
для начинки
- Варенье малиновое – 1 ст. (300 г)
- Малина замороженная – 1 1/2 ст. (300 г)
- Крахмал кукурузный – 1 ст. л. (8 г)
для печенья
- Тесто песочное сладкое классическое – 1/4 порции (125 г)
- Пудра сахарная – 2 ст. л. (24 г)
- Корица молотая – 1/2 ч. л. (1 г)
Способ приготовления:
Корж
- Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. Испечь из охлажденного теста корж по рецепту в круглой форме диаметром 22 см. Дать полностью остыть.
Начинка
- В среднюю миску выложить малиновое варенье, добавить слегка размороженную малину, всыпать кукурузный крахмал, тщательно перемешать.
Печенье
- Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. На слегка посыпанную мукой рабочую поверхность выложить песочное тесто. Сформировать из теста круг толщиной 4-5 мм, вырезать с помощью формочек для печенья разного размера «сердечки».
Сборка
- Готовый корж заполнить малиновой начинкой. Полученные «сердечки» разложить сверху по начинке.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут. В маленькую миску всыпать сахарную пудру и молотую корицу, перемешать.
- Вынуть тарт из духовки, посыпать смесью сахарной пудры и корицы. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке еще 3 минуты. Вынуть из духовки, полностью остудить.
Очень красиво и вкусно выглядит! спасибо за рецепт попробую🤩🤩🤩🤩
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!