Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной – ВИДЕО

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной – самый вкусный и простой пирог с вареньем из песочного теста в духовке. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить песочный тарт легко и без особых хлопот. Песочный пирог с начинкой из 3 ингредиентов, который можно сделать за считанные минуты. Это лакомство так же прекрасно на вкус, как и на внешний вид. Если у вас есть варенье, то обязательно испеките этот тарт.

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной пошаговый рецепт

Золотистый корж из песочного теста до краев наполнен ароматной начинкой с вареньем. Настоящее малиновое наслаждение! Кстати, этот пирог можно сделать с любым вареньем на ваш вкус. Клубничное, вишневое, смородиновое – полету вашей фантазии нет границ! Каждый кусочек этой волшебной выпечки наполнен ароматом и сочностью ягод. Побалуйте своих близких и родных этим лакомством!

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной рецепт

У вас есть баночка варенья? Приготовьте этот потрясающий песочный пирог «Тарт» с вареньем и малиной! Начинка для этой чудесной выпечки готовится всего из 3 ингредиентов. Варенье, малина и кукурузный крахмал – вот и все, что вам нужно! Ягоды добавят начинке текстуру, а крахмал поможет ее загустить. Даже замороженная малина отлично подходит для того рецепта!

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной рецепт с фото

Песочные пироги с вареньем – сказочное лакомство для всей семьи! А приготовить песочное тесто совсем несложно. Несколько простых ингредиентов превратятся в бесподобную рассыпчатую выпечку. А из остатков теста можно сделать милые сердечки и украсить ими пирог. Получится отличное и радушное угощение для гостей и семьи на любой праздник! Наслаждайтесь этим лакомством за чашечкой чая.

Видео рецепт “Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной”

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Пирог из песочного теста с малиновой начинкой 5

Разогреть духовку до 180°C. Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. Испечь из охлажденного теста корж по рецепту в круглой форме диаметром 22 см. Дать полностью остыть.

Совет. Классическое песочное тесто можно заменить песочным тестом на сметане без яиц, песочным тестом с орехами или песочным тестом с кукурузной мукой.

Шаг 2

Пирог из песочного теста с малиновой начинкой 4

В среднюю миску выложить малиновое варенье, добавить слегка размороженную малину, всыпать кукурузный крахмал, тщательно перемешать.

Совет. Вместо замороженных ягод малины можно использовать свежие.

Шаг 3

Пирог из песочного теста с малиновой начинкой 3

Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. На слегка посыпанную мукой рабочую поверхность выложить песочное тесто.

Шаг 4

Пирог из песочного теста с малиновой начинкой 2

Сформировать из теста круг толщиной 4-5 мм, вырезать с помощью формочек для печенья разного размера «сердечки».

Шаг 5

Пирог из песочного теста с малиновой начинкой 1

Готовый корж заполнить малиновой начинкой.

Шаг 6

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной 5

Полученные «сердечки» разложить сверху по начинке.

Шаг 7

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной 4

Форму с тестом поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать в течение 20 минут.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 8

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной 3

Вынуть тарт из духовки. В маленькую миску всыпать сахарную пудру и молотую корицу, перемешать.

Шаг 9

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной 2

Тарт посыпать смесью сахарной пудры и корицы. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке еще 3 минуты. Вынуть из духовки, полностью остудить.

Шаг 10

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной 1

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Пирог песочный «Тарт» с вареньем и малиной

Ингредиенты:

для коржа

для начинки

  • Варенье малиновое – 1 ст. (300 г)
  • Малина замороженная – 1 1/2 ст. (300 г)
  • Крахмал кукурузный – 1 ст. л. (8 г)

для печенья

  • Тесто песочное сладкое классическое – 1/4 порции (125 г)
  • Пудра сахарная – 2 ст. л. (24 г)
  • Корица молотая – 1/2 ч. л. (1 г)

Способ приготовления:

Корж

  1. Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. Испечь из охлажденного теста корж по рецепту в круглой форме диаметром 22 см. Дать полностью остыть.

Начинка

  1. В среднюю миску выложить малиновое варенье, добавить слегка размороженную малину, всыпать кукурузный крахмал, тщательно перемешать.

Печенье

  1. Сладкое песочное тесто приготовить по рецепту. На слегка посыпанную мукой рабочую поверхность выложить песочное тесто. Сформировать из теста круг толщиной 4-5 мм, вырезать с помощью формочек для печенья разного размера «сердечки».

Сборка

  1. Готовый корж заполнить малиновой начинкой. Полученные «сердечки» разложить сверху по начинке.
  2. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут. В маленькую миску всыпать сахарную пудру и молотую корицу, перемешать.
  3. Вынуть тарт из духовки, посыпать смесью сахарной пудры и корицы. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке еще 3 минуты. Вынуть из духовки, полностью остудить.

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.