Кабачки, запеченные в духовке – ВИДЕО
Кабачки, запеченные в духовке – кружочки кабачков в муке и специях, приготовленные в духовке быстро и вкусно. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить кабачки в духовке легко и без особых усилий. Нежные и ароматные ломтики кабачков, естественный вкус которых подчеркивает букет хорошо подобранных специй. В отличие от классических жаренных, в кабачках, приготовленных в духовке, калорий намного меньше. А хрустящая корочка и насыщенный вкус порадуют вас и ваших близких.
Как приготовить кабачки быстро и вкусно, когда сезон этого овоща в самом разгаре? На рецепт отлично подходит для тех, кто хочет сделать потрясающе простое блюдо из кабачков на скорую руку. А такой способ приготовления не только сэкономит вам время, но и позволит приготовит этот бюджетный летний овощ очень просто и быстро. Главное – сохраняется вся польза и витамины напитанных солнцем кабачков.
Просто нарежьте кабачки кружочками, смешайте муку и немного пряностей, обваляйте кабачки в полученной смеси. Затем распределите подготовленные кружочки по противню и отправляйте запекаться в духовку. А чтобы кабачки легко отстали от противня после запекания нужно всего лишь смазать его растительным маслом. Отличный рецепт вкусного гарнира, который порадует всю вашу семью.
Кабачки, запеченные в духовке – кружочки сочных кабачков, которые посыпаются ароматными специями, а затем запекаются в духовке. Вкусный и простой гарнир, который придаст освежающий летний вкус котлетам, куриной грудке или другому мясному блюду. Также такие кабачки могут стать полноценным блюдом в сочетании с другими овощами.
Видео рецепт
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 220°C. Кабачки помыть, отрезать плодоножки, нарезать тонкими кружочками.
Совет. Цукини, как еще одна разновидность кабачка, отлично подходят для этого блюда.
Совет. Для этого рецепта лучше использовать кабачки маленького или среднего размера.
Шаг 2
В маленькую миску всыпать муку, добавить сушеный чеснок, сушеную петрушку и соль, перемешать.
Шаг 3
В большую миску выложить нарезанные кабачки, всыпать мучную смесь, тщательно перемешать. Каждый кружочек должен равномерно покрыться мукой со специями.
Шаг 4
Смазать противень растительным маслом. Выложить кружочки кабачков в один слой на подготовленный противень.
Шаг 5
Противень с кабачками поставить в предварительно разогретую до 220оС духовку и запекать в течение 25-30 минут.
Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.
Шаг 6
Вынуть противень с кабачками из духовки, слегка остудить.
Шаг 7
Готовые кабачки украсить нарезанными помидорами.
Шаг 8
Кабачки запеченные в духовке подать к столу. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
Кабачки, запеченные в духовке
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 шт. (540 г)
- Мука – 1 ст. л. (9 г)
- Чеснок сушеный – 1/3 ч. л. (1 г)
- Петрушка сушеная – 1 ч. л. (1 г)
- Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
дополнительно
- Помидоры
Способ приготовления:
- Кабачки нарезать тонкими кружочками.
- В маленькую миску всыпать муку, добавить сушеный чеснок, сушеную петрушку и соль, перемешать.
- В большую миску выложить нарезанные кабачки, всыпать мучную смесь, тщательно перемешать. Каждый кружочек должен равномерно покрыться мукой со специями.
- Выложить кружочки кабачков в один слой на предварительно смазанный маслом противень.
- Запекать в предварительно разогретой до 220оС духовке 25-30 минут.
- Готовые кабачки украсить нарезанными помидорами.
Понравился рецепт? Сохрани его в Pinterest, просто нажав на картинку ниже. Появится кнопка «Сохранить» и можно будет прикрепить картинку на свою доску.
Как всегда, – легко, просто и вкусно!!! Благодарю за рецепт!!!
Пожалуйста, Эдие! Стараемся для Вас!