Торт с печеньем и клубникой без выпечки – ВИДЕО
Торт с печеньем и клубникой без выпечки – вкусный и простой торт без желатина с клубничной начинкой со сметаной и печеньем. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить клубничный торт без выпечки легко и без больших хлопот. Такой сказочно красивый торт по силам приготовить даже новичку в кулинарном деле. Порадуйте своих любимых этим бесподобным десертом на день рождение!

Секрет этого рецепта – вам не нужен желатин или дорогие сливки. А в результате получится потрясающий торт, который приятно удивит ваших гостей! Что же для этого нужно? Клубничное желе и клубничный йогурт! Эти два простых ингредиента продаются в каждом магазине, и стоят намного дешевле, чем жирные сливки или листовой желатин. Скорее беритесь за дело, и у вас получится потрясающий клубничный торт!

Сделать такой торт не так сложно, как кажется! Просто возьмите форму, на ее дно разложите печенье, а сверху вылейте клубничную начинку, потом еще раз выложите печенье. Затем торт должен постоять в холодильнике. Теперь бока торта нужно украсить половинками печенья. А готовый торт можно посыпать сахарной пудрой, а сверху разложить свежие ягоды клубники!

Торт с печеньем и клубникой без выпечки – ароматное чудо нежного розового оттенка с ярким вкусом клубники и вкусным печеньем. Волшебное лакомство, которое очарует именинника с первого взгляда. Нежная клубничная начинка со сметаной отлично сочетается с ароматным печеньем. Для этого рецепта отлично подойдет готовое песочное или затяжное печенье.
Видео рецепт “Торт с печеньем и клубникой без выпечки”

Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1

Клубнику помыть, отрезать чашелистики, крупно нарезать.
Шаг 2

В среднюю миску всыпать клубничное желе, залить горячей водой, перемешать до полного растворения, остудить до комнатной температуры.
Совет. Если желе недостаточно хорошо растворилось, можно поместить его в микроволновку на несколько секунд.
Совет. Вместо клубничного желе можно взять со вкусом персика, вишни, малины или другое.
Шаг 3

В отдельную миску выложить сметану, взбить миксером, всыпать сахар, перемешать миксером на низкой скорости до однородности.
Шаг 4

В сметанную смесь влить клубничный йогурт, перемешать.
Совет. Вместо клубничного йогурта можно взять со вкусом вишни, малины или другой.
Шаг 5

Добавить остывшее клубничное желе, тщательно перемешать.
Шаг 6

Круглую форму диаметром 20 см выстелить пищевой пленкой.
Шаг 7

В подготовленную форму выложить на дно печенье в один слой.
Совет. Для приготовления этого торта без выпечки хорошо подойдет круглое песочное печенье, галетное печенье или печенье типа «Топленое молоко» диаметром 6 см.
Шаг 8

Сверху на печенье аккуратно вылить половину клубничной начинки.
Шаг 9

Сверху на начинку равномерно распределить нарезанную клубнику.
Шаг 10

Вылить на клубнику оставшуюся начинку.
Шаг 11

Сверху разложить печенье в один слой.
Шаг 12

Форму с тортом убрать в холодильник минимум на 4 часа. Торт вынуть из формы, убрать пищевую пленку.
Шаг 13

Выложить бока торта половинками печенья.
Шаг 14

Готовый торт посыпать сахарной пудрой, украсить клубникой.
Шаг 15

Торт с печеньем и клубникой без выпечки нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!
Торт с печеньем и клубникой без выпечки
Ингредиенты:
- Печенье – 20 шт. (200 г)
для начинки
- Клубника – 1/5 контейнера (100 г)
- Сметана – 2/5 ст. (100 г)
- Йогурт клубничный – 2 ст. (500 г)
- Сахар – 3 ст. л. (36 г)
- Вода горячая – 2/3 ст. (165 г)
- Желе клубничное – 2 упаковки (180 г)
дополнительно
- Пудра сахарная
- Клубника
Способ приготовления:
Начинка
- Клубнику крупно нарезать.
- В среднюю миску всыпать клубничное желе, залить горячей водой, перемешать до полного растворения, остудить до комнатной температуры.
- Выложить в отдельную миску сметану, взбить миксером, всыпать сахар, перемешать миксером на низкой скорости до однородности. В сметанную смесь влить клубничный йогурт, перемешать. Добавить остывшее клубничное желе, тщательно перемешать.
Сборка
- Круглую форму диаметром 20 см выстелить пищевой пленкой. В подготовленную форму выложить на дно печенье в один слой. Сверху на печенье аккуратно вылить половину клубничной начинки. Сверху на начинку равномерно распределить нарезанную клубнику. Вылить на клубнику оставшуюся начинку. Сверху разложить печенье в один слой.
- Форму с тортом убрать в холодильник минимум на 4 часа.
- Торт вынуть из формы, убрать пищевую пленку. Выложить бока торта половинками печенья.
- Готовый торт посыпать сахарной пудрой, украсить клубникой.
Классный рецепт обязательно приготовлю очень понравился!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!