Сладкое

Ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста

/ / Ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста

Ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста – очень вкусные ватрушки из готового дрожжевого слоеного теста с творожной начинкой в духовке. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить такую слоеную выпечку с яблоками и творогом легко и без особых усилий. Ваши близкие и родные точно оценят это пышное лакомство по достоинству! Наслаждайтесь этими ватрушками за чашечкой чая.

Ватрушки с творогом и яблоками пошаговый рецепт

Из готового дрожжевого слоеного теста можно приготовить множество чудесных блюд! Нежные круассаны, золотистые слойки или вкусные пироги с начинками. Для этого достаточно сначала разморозить тесто, затем положить начинку и оставить подниматься в теплом месте. В духовке выпечка хорошо поднимется и приобретет красивый золотистый оттенок.

Ватрушки с творогом и яблоками рецепт

Несложный рецепт сладкого угощения с ароматной начинкой, которое сможет приготовить каждый! Творожная начинка состоит всего из 2 обычных ингредиентов. Творог нужно смешать с абрикосовым или любым другим джемом на ваш вкус. Кстати, можно взять готовую творожную массу, например с изюмом или курагой. Осталось разложить ломтики яблок сверху на начинку и отправить ватрушки в духовку.

Ватрушки с творогом и яблоками рецепт с фото

Такие аппетитные ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста никого не оставят равнодушным. Еще теплую выпечку можно смазать джемом, чтобы добавить фруктовую сладость. А если посыпать ватрушки нарезанной курагой, то получится просто волшебное угощение! Побалуйте своих домашних этой ароматной выпечкой с нежной начинкой, которая просто тает во рту.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Ватрушки с творогом и яблоками из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое – 1/2 упаковки (250 г)

для начинки

  • Творог – 1/3 упаковки (83 г)
  • Джем абрикосовый – 2 ст. л. (40 г)
  • Яблоки – 2 шт. (200 г)
  • Сахар – 2 ст. л. (24 г)

дополнительно

  • Яйца – 1 шт. (50 г)
  • Вода – 1 ст. л. (15 г) 
  • Джем абрикосовый
  • Курага крупно нарезанная

Способ приготовления:

Тесто

  1. Выложить размороженное по инструкции на упаковке дрожжевое слоеное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, раскатать в квадрат размером 20 см на 20 см.
  2. Используя нож для пиццы и линейку, разрезать тесто на четыре равных квадрата размером 10 см на 10 см.
  3. Переложить квадраты на противень с пергаментной бумагой. Сверху накрыть противень пищевой пленкой и поставить подниматься на 40 минут в теплое место без сквозняков.

Начинка

  1. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками.
  2. В среднюю миску выложить творог, добавить абрикосовый джем, перемешать до получения однородной массы.

Сборка

  1. В центре каждого квадрата сделать углубление, выложить творожную начинку. Сверху на начинку разложить яблоки, посыпать сахаром.
  2. В маленькую миску выложить яйца, слегка взбить венчиком, влить воду, перемешать. Смазать яичной смесью края ватрушек.
  3. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 10-15 минут. Вынуть из духовки, слегка остудить. Смазать яблоки абрикосовым джемом, посыпать крупно нарезанной курагой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.