Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе – ВИДЕО

Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе – самый вкусный, простой и бюджетный ужин для всей семьи из обычных ингредиентов. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить мясные тефтели на сковороде легко и без особых усилий. Всего 15-20 минут и сытное и ароматное блюдо для домашних готово! Ваша семья точно попросит добавки и не один раз!

Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе рецепт с фото

Что может быть лучше нежных мясных тефтелек в ароматном соусе из помидоров? А если добавить гарнир из картофельного пюре или рассыпчатого риса? Просто пальчики оближешь! Такая еда не просто вкусная и полезная, но и бюджетная! Всего из одной упаковки мясного фарша получается целая сковорода сытного угощения! Побалуйте своих домашних этим волшебным блюдом на ужин или обед.

Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе рецепт

Эти бесподобные тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе понравятся вам с первого кусочка! А приготовить этот рецепт под силу даже неопытной хозяйке! Кстати, если вам не нравится магазинный куриный фарш, то его можно сделать самому. Просто возьмите куриную грудку и мелко нарубите ножом. Или можно поместить ее в кухонный измельчитель.

Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе пошаговый рецепт

Для этого рецепта отлично подходит любой фарш, который найдется у вас под рукой. Даже куриный фарш превращается в потрясающее блюдо. Весь секрет в томатном соусе! В самом конце приготовления тефтели заливаются этим соусом и тушатся 10-15 минут. Так они напитываются просто сказочным ароматом и становятся бесподобными! А домашнее пюре из картошки только подчеркнет вкус и текстуру тефтелей.

Видео рецепт “Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе”

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Тефтели из фарша с рисом на сковороде в томатном соусе

Ингредиенты:

  • Лук репчатый красный – 2 шт. (260 г)
  • Рис отварной – 1 ст. (150 г)
  • Фарш куриный – 1 упаковка (400 г)
  • Яйца – 1 шт. (50 г)
  • Соль – 1 ч. л. (6 г)
  • Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
  • Чеснок зубчики – 1 шт. (9 г)

для соуса

  • Помидоры – 1 шт. (90 г)
  • Перец сладкий красный – 3 шт. (200 г)
  • Паста томатная – 2 ст. л. (36 г)
  • Соль – 1/3 ч. л. (2 г)
  • Травы итальянские – 1 ч. л. (2 г)

Способ приготовления:

  1. Красный лук нарезать вдоль на несколько частей, не дорезая до конца. В среднюю миску выложить надрезанные луковицы, залить водой, оставить на 10 минут. Слить воду. Луковицы мелко нарезать.
  2. В большую миску выложить куриный фарш, добавить нарезанный лук и отварной рис, всыпать соль и черный перец, добавить измельченный чеснок и яйца, тщательно перемешать.
  3. Из полученной массы сформировать тефтели. В сковороду, разогретую на среднем огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее тефтели, обжарить с двух сторон.

Соус

  1. Помидоры мелко нарезать. Сладкий перец мелко нарезать. В чашу кухонного измельчителя выложить нарезанные помидоры и сладкий перец. В среднюю миску выложить полученную массу, добавить томатную пасту, всыпать соль и итальянские травы, хорошо перемешать.

Сборка

  1. В сковороду с обжаренными тефтелями влить полученный соус. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.
  2. Готовые тефтели подавать с картофельным пюре.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.