Тарт шоколадный с грушами – ВИДЕО

Тарт шоколадный с грушами – пирог с шоколадной начинкой без выпечки с тонкими дольками медовых груш. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить грушевый тарт с шоколадной начинкой легко и без особых хлопот. Такое грушевое лакомство становится еще вкуснее, если сверху положить шарик мороженого. Чудесный шоколадный десерт, который приведет в восторг всю вашу семью.

Тарт шоколадный с грушами пошаговый рецепт

Секрет этого рецепта в потрясающе вкусном корже. Медовые финики, поджаренный арахис и кукурузные хлопья превращают обычный десерт в сказочное лакомство! Бесподобная шоколадная начинка готовится всего из 3 ингредиентов. Темный шоколад, молоко и сливочное масло – вот и все, что нужно для самой нежной начинки. Изумительный десерт без выпечки, который очень просто приготовить!

Тарт шоколадный с грушами рецепт

Оригинальный и вкусный корж делается всего за 5 минут! Просто возьмите финики, арахис и кукурузные хлопья и измельчите все в мелкую крошку. А затем добавьте немного растопленного сливочного масла и все! Потрясающе вкусный и легкий корж готов. Осталось отправить его в холодильник, чтобы корж застыл. Подавайте этот шоколадный тарт с любимым мороженым и полейте растопленным шоколадом.

Тарт шоколадный с грушами рецепт с видео

Это сказочно вкусный тарт шоколадный с грушами просто создан для всех сладкоежек. А любителям шоколада точно придется по вкусу нежная начинка из молочного шоколада. Медовая сладость груш прекрасно сочетается с богатым вкусом темного шоколада. Сказочное наслаждение, от которого невозможно оторваться!  Волшебный десерт, каждый кусочек которого отправляет на небеса!

Видео рецепт “Тарт шоколадный с грушами”

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Грушевый пирог 6

В чашу кухонного измельчителя всыпать арахис и финики без косточек, измельчить до образования мелкой крошки.

Шаг 2

Грушевый пирог 5

В среднюю миску всыпать измельченное кукурузные хлопья, влить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.

Совет. Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке.

Шаг 3

Грушевый пирог 4

В кукурузную смесь добавить измельченные финики и арахис, тщательно перемешать.

Шаг 4

Грушевый пирог 3

Полученную смесь разделить пополам, выложить в две круглые формы для тарта со съемным дном диаметром 13 см. Разровнять и сильно прижать.

Где купить круглую форму для тарта со съемным дном?

Круглую форму для тарта со съемным дном можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Идеально для песочных пирогов и тартов, а также корзиночек (10 см, 14 см)
  • Диаметр: 10 см, 14 см, 20 см
  • Корж легко вынимается благодаря съемному дну
  • Тесто равномерно пропекается
  • Имеет антипригарные свойства
  • Можно подавать пирог прямо в форме
  • Высокоуглеродистая сталь с антипригарным покрытием

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 5

Грушевый пирог 2

Убрать в холодильник до полного охлаждения.

Шаг 6

Грушевый пирог 1

В среднюю миску выложить наломанный шоколад, залить горячим молоком, перемешивать до полного растворения шоколада.

Шаг 7

Тарт шоколадный с грушами 6

В шоколадную смесь добавить размягченное сливочное масло, перемешать до полного растворения сливочного масла. Остужать при комнатной температуре в течение 10 минут.

Совет. Если сливочное масло до конца не растворилось, можно поместить шоколадную смесь в микроволновку на несколько секунд.

Шаг 8

Тарт шоколадный с грушами 5

Полученную шоколадно-сливочную массу взбивать миксером до получения пышного крема.

Шаг 9

Тарт шоколадный с грушами 4

Выложить шоколадную начинку на коржи, разровнять. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 10

Тарт шоколадный с грушами 3

Слить с консервированных груш лишнюю жидкость, нарезать груши тонкими дольками.

Совет. Вместо консервированных груш можно использовать свежие. Для этого необходимо взять 2 очищенные груши, нарезать дольками, выложить в сотейник. Влить к грушам 1/2 ст. (125 г) воды, всыпать 2 ст. л. (24 г) сахара, поставить на средний огонь, варить 10 минут или до готовности груш.

Шаг 11

Тарт шоколадный с грушами 2

Выложить груши по кругу на шоколадную начинку. 

Шаг 12

Тарт шоколадный с грушами 1

Готовые тарты украсить шариком мороженого, полить растопленным шоколадом. Тарт шоколадный с грушами нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Совет. Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке.

Тарт шоколадный с грушами

Ингредиенты:

для коржа

  • Арахис – 1/2 ст. (85 г)
  • Финики без косточек – 1/3 ст. (40 г)
  • Масло сливочное растопленное – 3 ст. л. (42 г)
  • Хлопья кукурузные измельченные – 1/2 ст. (40 г)

для начинки

  • Шоколад темный – 1 плитка (90 г)
  • Молоко – 1/3 ст. (83 г)
  • Масло сливочное размягченное – 2 ст. л. (28 г)

дополнительно

  • Груши консервированные
  • Шоколад темный
  • Мороженое ванильное

Способ приготовления:

Корж

  1. В чашу кухонного измельчителя всыпать арахис и финики без косточек, измельчить до образования мелкой крошки.
  2. В среднюю миску всыпать измельченное кукурузные хлопья, влить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Добавить измельченные финики и арахис, тщательно перемешать.
  3. Полученную смесь разделить пополам, выложить в две круглые формы диаметром 13 см. Разровнять и сильно прижать. Убрать в холодильник до полного охлаждения.

Начинка

  1. В среднюю миску выложить наломанный шоколад, залить горячим молоком, перемешивать до полного растворения шоколада.
  2. В шоколадную смесь добавить размягченное сливочное масло, перемешать до полного растворения сливочного масла. Остужать при комнатной температуре в течение 10 минут.
  3. Полученную шоколадно-сливочную массу взбивать миксером до получения пышного крема.

Сборка

  1. Выложить шоколадную начинку на коржи, разровнять. Убрать в холодильник минимум на 1 час.
  2. Слить с консервированных груш лишнюю жидкость, нарезать груши тонкими дольками. Выложить груши по кругу на шоколадную начинку. 
  3. Готовые тарты украсить шариком мороженого, полить растопленным шоколадом.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *