Сладкое

Тарт шоколадный с грушами

/ / Тарт шоколадный с грушами

Тарт шоколадный с грушами – пирог с шоколадной начинкой без выпечки с тонкими дольками медовых груш. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить грушевый тарт с шоколадной начинкой легко и без особых хлопот. Такое грушевое лакомство становится еще вкуснее, если сверху положить шарик мороженого. Чудесный шоколадный десерт, который приведет в восторг всю вашу семью.

Тарт шоколадный с грушами пошаговый рецепт

Секрет этого рецепта в потрясающе вкусном корже. Медовые финики, поджаренный арахис и кукурузные хлопья превращают обычный десерт в сказочное лакомство! Бесподобная шоколадная начинка готовится всего из 3 ингредиентов. Темный шоколад, молоко и сливочное масло – вот и все, что нужно для самой нежной начинки. Изумительный десерт без выпечки, который очень просто приготовить!

Тарт шоколадный с грушами рецепт

Оригинальный и вкусный корж делается всего за 5 минут! Просто возьмите финики, арахис и кукурузные хлопья и измельчите все в мелкую крошку. А затем добавьте немного растопленного сливочного масла и все! Потрясающе вкусный и легкий корж готов. Осталось отправить его в холодильник, чтобы корж застыл. Подавайте этот шоколадный тарт с любимым мороженым и полейте растопленным шоколадом.

Тарт шоколадный с грушами рецепт с видео

Это сказочно вкусный тарт шоколадный с грушами просто создан для всех сладкоежек. А любителям шоколада точно придется по вкусу нежная начинка из молочного шоколада. Медовая сладость груш прекрасно сочетается с богатым вкусом темного шоколада. Сказочное наслаждение, от которого невозможно оторваться!  Волшебный десерт, каждый кусочек которого отправляет на небеса!

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Грушевый пирог 6

В чашу кухонного измельчителя всыпать арахис и финики без косточек, измельчить до образования мелкой крошки.

Шаг 2

Грушевый пирог 5

В среднюю миску всыпать измельченное кукурузные хлопья, влить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.

Совет. Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке.

Шаг 3

Грушевый пирог 4

В кукурузную смесь добавить измельченные финики и арахис, тщательно перемешать.

Шаг 4

Грушевый пирог 3

Полученную смесь разделить пополам, выложить в две круглые формы для тарта со съемным дном диаметром 13 см. Разровнять и сильно прижать.

Где купить круглую форму для тарта со съемным дном?

Круглую форму для тарта со съемным дном можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Идеально для песочных пирогов и тартов, а также корзиночек (10 см, 14 см)
  • Диаметр: 10 см, 14 см, 20 см
  • Корж легко вынимается благодаря съемному дну
  • Тесто равномерно пропекается
  • Имеет антипригарные свойства
  • Можно подавать пирог прямо в форме
  • Высокоуглеродистая сталь с антипригарным покрытием

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 5

Грушевый пирог 2

Убрать в холодильник до полного охлаждения.

Шаг 6

Грушевый пирог 1

В среднюю миску выложить наломанный шоколад, залить горячим молоком, перемешивать до полного растворения шоколада.

Шаг 7

Тарт шоколадный с грушами 6

В шоколадную смесь добавить размягченное сливочное масло, перемешать до полного растворения сливочного масла. Остужать при комнатной температуре в течение 10 минут.

Совет. Если сливочное масло до конца не растворилось, можно поместить шоколадную смесь в микроволновку на несколько секунд.

Шаг 8

Тарт шоколадный с грушами 5

Полученную шоколадно-сливочную массу взбивать миксером до получения пышного крема.

Шаг 9

Тарт шоколадный с грушами 4

Выложить шоколадную начинку на коржи, разровнять. Убрать в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 10

Тарт шоколадный с грушами 3

Слить с консервированных груш лишнюю жидкость, нарезать груши тонкими дольками.

Совет. Вместо консервированных груш можно использовать свежие. Для этого необходимо взять 2 очищенные груши, нарезать дольками, выложить в сотейник. Влить к грушам 1/2 ст. (125 г) воды, всыпать 2 ст. л. (24 г) сахара, поставить на средний огонь, варить 10 минут или до готовности груш.

Шаг 11

Тарт шоколадный с грушами 2

Выложить груши по кругу на шоколадную начинку. 

Шаг 12

Тарт шоколадный с грушами 1

Готовые тарты украсить шариком мороженого, полить растопленным шоколадом. Тарт шоколадный с грушами нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Совет. Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновке.

Тарт шоколадный с грушами

Ингредиенты:

для коржа

  • Арахис – 1/2 ст. (85 г)
  • Финики без косточек – 1/3 ст. (40 г)
  • Масло сливочное растопленное – 3 ст. л. (42 г)
  • Хлопья кукурузные измельченные – 1/2 ст. (40 г)

для начинки

  • Шоколад темный – 1 плитка (90 г)
  • Молоко – 1/3 ст. (83 г)
  • Масло сливочное размягченное – 2 ст. л. (28 г)

дополнительно

  • Груши консервированные
  • Шоколад темный
  • Мороженое ванильное

Способ приготовления:

Корж

  1. В чашу кухонного измельчителя всыпать арахис и финики без косточек, измельчить до образования мелкой крошки.
  2. В среднюю миску всыпать измельченное кукурузные хлопья, влить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Добавить измельченные финики и арахис, тщательно перемешать.
  3. Полученную смесь разделить пополам, выложить в две круглые формы диаметром 13 см. Разровнять и сильно прижать. Убрать в холодильник до полного охлаждения.

Начинка

  1. В среднюю миску выложить наломанный шоколад, залить горячим молоком, перемешивать до полного растворения шоколада.
  2. В шоколадную смесь добавить размягченное сливочное масло, перемешать до полного растворения сливочного масла. Остужать при комнатной температуре в течение 10 минут.
  3. Полученную шоколадно-сливочную массу взбивать миксером до получения пышного крема.

Сборка

  1. Выложить шоколадную начинку на коржи, разровнять. Убрать в холодильник минимум на 1 час.
  2. Слить с консервированных груш лишнюю жидкость, нарезать груши тонкими дольками. Выложить груши по кругу на шоколадную начинку. 
  3. Готовые тарты украсить шариком мороженого, полить растопленным шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *