Мясо

Сосиски с фасолью и шпинатом

/ / Сосиски с фасолью и шпинатом

Сосиски с фасолью и шпинатом – простой и быстрый ужин на сковороде из обычных продуктов, который точно понравится всей вашей семье. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как вкусно приготовить сосиски с фасолью легко и без особых хлопот. Потрясающе ароматное блюдо, к которому чудесно подойдет картофельное пюре, макароны или рис.

Сосиски с фасолью и шпинатом пошаговый рецепт

Большой плюс этого рецепта в том, что все готовится в одной сковороде. Шаг за шагом добавляя ингредиенты, блюдо напитывается ароматами и приобретает чудесный вкус. Ароматный и вкусный ужин в одной сковороде на всю семью! Для этого рецепта отлично подойдут любые сосиски, которые вам по душе. Молотая паприка не только придаст этим сосискам с фасолью пикантный аромат, но и придаст ярких красок.

Сосиски с фасолью и шпинатом рецепт

Сосиски с фасолью и шпинатом – очень вкусное и сытное блюдо, которое как нельзя лучше подходит на ужин. Готовая фасоль из банки имеет нежную текстуру и приятный вкус. Именно благодаря фасоли такая сковорода с сосисками получатся потрясающе сытной и вкусной. Листья шпината освежают это сытное блюдо и придают ему легкие нотки свежести.

Сосиски с фасолью и шпинатом рецепт с фото

Сладкий перец особенно удачно раскрывает свой вкус и аромат именно в этом блюде. Особенно удобно использовать замороженный сладкий перец. Такие овощи уже почищены и нарезаны, а приобрести их можно ровно в том количестве, в котором вам нужно. Останется только добавить их в сковороду к сосискам и фасоли и продолжать готовить.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Колбаски со сладким перцем 6

Консервированную белую фасоль выложить в сито, слить лишнюю жидкость, промыть водой.

Шаг 2

Колбаски со сладким перцем 5

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.

Шаг 3

Колбаски со сладким перцем 4

Листья шпината помыть, обсушить, крупно нарубить.

Совет. Вместо свежего шпината можно использовать замороженный.Такой шпинат уже подготовлен и нарезан, и добавлять его в сковороду можно сразу.

Шаг 4

Колбаски со сладким перцем 3

В сковороду, разогретую на сильном огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее сосиски, обжарить с двух сторон до румяной корочки, переложить на тарелку.

Шаг 5

Колбаски со сладким перцем 2

Слегка остывшие сосиски нарезать на 3 части по диагонали каждую.

Шаг 6

Колбаски со сладким перцем 1

В ту же сковороду выложить нарезанный лук, обжаривать в течение 5 минут.

Шаг 7

Сосиски с фасолью и шпинатом 5

К луку добавить слегка размороженный сладкий перец. Готовить на среднем огне 2-3 минуты, часто помешивая. 

Совет. Вместо замороженного сладкого перца можно использовать свежий. Для этого его следует помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.

Шаг 8

Сосиски с фасолью и шпинатом 4

К обжаренным овощам выложить подготовленную фасоль. Посолить, поперчить, приправить молотой паприкой, влить воду, перемешать. Готовить еще в течение 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 9

Сосиски с фасолью и шпинатом 3

В сковороду к фасоли и овощам добавить нарезанные сосиски.

Шаг 10

Сосиски с фасолью и шпинатом 2

К сосискам выложить нарезанный шпинат, готовить еще 1 минуту.

Шаг 11

Сосиски с фасолью и шпинатом 1

Сосиски с фасолью и шпинатом подать к столу теплыми. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Сосиски с фасолью и шпинатом

Ингредиенты:

  • Фасоль белая консервированная – 1 банка (400 г)
  • Шпинат – 1 пучок (100 г)
  • Сосиски – 6 шт. (300 г)
  • Лук репчатый – 1 шт. (100 г)
  • Перец сладкий замороженный – 1/4 упаковки (100 г)
  • Вода – 1/2 ст. (125 г)
  • Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
  • Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Паприка молотая сушеная – 2/3 ч. л. (2 г)

Способ приготовления:

  1. Консервированную белую фасоль выложить в сито, слить лишнюю жидкость, промыть водой.
  2. Репчатый лук нарезать полукольцами. Листья шпината крупно нарубить.
  3. В хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить сосиски с двух сторон до румяной корочки, выложить на тарелку. Слегка остывшие сосиски нарезать на 3 части по диагонали каждую.
  4. В той же сковороде обжарить нарезанный лук, добавить слегка размороженный сладкий перец. Готовить на среднем огне 2-3 минуты, часто помешивая. 
  5. К обжаренным овощам выложить подготовленную фасоль, посолить, поперчить, приправить молотой паприкой, влить воду, перемешать. Готовить еще в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавить в сковороду нарезанные сосиски и нарезанный шпинат, готовить еще 1 минуту.
  6. Готовые сосиски с фасолью и овощами выложить на тарелки, подавать теплыми.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.