Салат с курицей, огурцами и французской горчицей
Салат с курицей, огурцами и французской горчицей – самый вкусный салат с куриной грудкой, свежими огурцами и зернистой горчицей. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить этот салат из огурцов, куриного филе и горчицы легко и без особых усилий. Хрустящие огурцы и нежная курица пропитываются особой ароматной заправкой с зернистой горчицей. Просто пальчики оближешь!
Очень простая и вкусная заправка готовится из растительного масла, лимонного сока и зернистой горчицы. Несколько секретов помогут вам сделать самый лучший и ароматный салат с курицей и огурцами. Если дать ему немного постоять, то огурцы и курица впитают удивительный вкус заправки. Тогда такое легкое блюдо станет еще ароматнее с насыщенным и освежающим вкусом! Обычные бюджетные ингредиенты превращаются в очень вкусное и ароматное блюдо!
Французская или зернистая горчица хорошо подходит для салатов, маринадов и мясных блюд. А в этом рецепте она отлично сочетается с огурцами, нежной куриной грудкой и свежим укропом. Удивительно, как просто и быстро делается этот сказочный салат! Просто нарежьте свежие огурцы, заранее отваренную куриную грудку и полейте заправкой с горчицей.
Как сделать лучший салат с курицей и огурцами с простой заправкой всего из 4 простых ингредиентов? Попробуйте этот отличный рецепт салата с хрустящими огурцами, сочной куриной грудкой и пряной горчицей. Салат с курицей, огурцами и французской горчицей – самый лучший легкий ужин или вкусный перекус для всех любителей ароматных и вкусных блюд.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Огурцы помыть, отрезать плодоножки, нарезать широкими полосками.
Совет. Свежие огурцы станут более хрустящими и сочными, если заранее поместить их в миску с холодной водой на 10-15 минут.
Шаг 2
Укроп помыть, обсушить, мелко нарубить.
Шаг 3
Отварное филе куриной грудки нарезать большими кусочками. Выложить в небольшую миску, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать.
Совет. Куриную грудку можно отварить в кастрюле на плите, приготовить на пару или в мультиварке.
Совет. Лимонный сок можно использовать свежевыжатый или готовый в бутылке.
Шаг 4
В среднюю миску выложить крупно нарезанные огурцы.
Шаг 5
К огурцам добавить кусочки отварной куриной грудки со специями и нарезанный укроп.
Шаг 6
К огурцам и куриному филе добавить французскую горчицу.
Шаг 7
В миску со всеми ингредиентами влить растительное масло, хорошо перемешать.
Шаг 8
Салат с курицей, огурцами и французской горчицей подать к столу. Приятного аппетита!
Салат с курицей, огурцами и французской горчицей
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки отварное – 1/2 шт. (165 г)
- Огурцы – 4 шт. (280 г)
- Укроп – 1/2 пучка (25 г)
- Горчица французская – 1 ч. л. (5 г)
- Сок лимонный – 1/2 ч. л. (3 г)
- Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
- Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
- Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
Способ приготовления:
- Огурцы нарезать широкими полосками.
- Укроп мелко нарубить.
- Отварное филе куриной грудки нарезать большими кусочками. Выложить в небольшую миску, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать.
- В среднюю миску выложить крупно нарезанные огурцы. Добавить кусочки отварной куриной грудки и нарезанный укроп. Добавить французскую горчицу.
- В миску со всеми ингредиентами влить растительное масло, хорошо перемешать.
Очень вкусный лёгкий салатик. Спасибо большое за рецепт))) Теперь этот салат один из моих любимых)))
Пожалуйста, Илона! Готовьте с удовольствием и заходите к нам почаще! =)
👍👍👍 спасибо за рецепт!! Все получилось идеально!
Пожалуйста! Рады, что Вам понравился рецепт!
пропорции салата совсем не соблюдены, не указано на сколько порций рассчитано указанное количество ингредиентов, на 4 огурца – 1 ст. ложка масло, оно все сухое будет
Иван, соус для этого салата состоит не только из растительного масла. Когда Вы добавите к маслу горчицу и лимонный сок, то этого соуса будет достаточно для 4 огурцов. А данный рецепт рассчитан в среднем на 2-4 порции в зависимости от вашего аппетита. =)