Салат из баклажанов с куриным филе

Салат из баклажанов с куриным филе

Салат из баклажанов с куриным филе – это идеальное сочетание простых ингредиентов: мягких обжаренных баклажанов, ароматной куриной грудки с чесноком, сладкого карамелизированного лука и свежей душистой петрушки.

Салат из баклажанов с куриным филе

Этот рецепт имеет отличный баланс между белком (куриное филе и яйца), жиром (растительное масло, используемое для приготовления овощей) и клетчаткой, и витаминами (в овощах). 

Салат из баклажанов с куриным филе

Помните, горечь и лишнюю влагу у баклажанов можно убрать, если эти овощи нарезать на кусочки, дать хорошо просолиться, а потом тщательно промыть водой. А для сохранения гармонии вкуса в салате из баклажанов с куриным филе обязательно выложите обжаренные баклажаны и лук на бумажную салфетку, которая впитает излишки масла.

Поделиться рецептом:

Добавить комментарий

Мы рады, что вы решили оставить комментарий! Пожалуйста, имейте в виду, что комментарии модерируются в соответствии с нашими правилами модерации. Ваш email НЕ будет опубликован. Все поля со знаком * обязательны к заполнению.