Сахарная глазурь для куличей, пирогов и печенья: 5 рецептов
Ищите, как сделать сахарную глазурь в домашних условиях? Идеальная сахарная глазурь для куличей, пирогов и печенья из простых ингредиентов в этой коллекции. Специально для вас мы подобрали 5 рецептов самой лучшей глазури из сахарной пудры. Белая глазурь на молоке, сметане или сливочном сыре. А может быть на лимонном или апельсиновом соке. Каждый найдет рецепт себе по душе!
Сахарная глазурь на молоке
Сахарная глазурь на молоке состоит из 2 ингредиентов, которые найдутся на кухне каждой хозяйки! Нужно просто смешать сахарную пудру с молоком до получения густой консистенции. Любой пирог станет еще вкуснее, если полить его сладкой молочной глазурью. Этот великолепный пирог на сметане со смородиной становится еще красивее благодаря контрасту белого и красного.
Сахарная глазурь на молоке
Ингредиенты:
- Пудра сахарная – 1/3 ст. (65 г)
- Молоко – 1 ст. л. (15 г)
Способ приготовления:
- В небольшую миску всыпать сахарную пудру.
- К пудре влить молоко, тщательно перемешать до получения однородной массы.
Лимонная сахарная глазурь
Лимонная сахарная глазурь – идеальный рецепт хорошей белой глазури с приятной кислинкой лимона. Очень удобно использовать готовый лимонный сок в бутылке. Эти потрясающие лимонные кексы становятся еще вкуснее, если полить их этой цитрусовой глазурью. Можно приготовить эту ароматную выпечку в фигурной форме, украсить шоколадными яйцами, и чудесное лакомство на Пасху готово!
Лимонная сахарная глазурь
Ингредиенты:
- Сок лимонный – 1 ст. л. (15 г)
- Пудра сахарная – 1/2 ст. (100 г)
Способ приготовления:
- В небольшую миску всыпать сахарную пудру.
- К пудре добавить лимонный сок, тщательно перемешать до получения однородной массы.
Сахарная глазурь на сметане
Такая сахарная глазурь на сметане получается особенно густой с приятным сливочным вкусом. Этот рецепт глазури особенно хорош для выпечки на сметане, например, домашних пирогов и куличей без дрожжей. Ароматный пирог с замороженной клубникой, политый сметанной глазурью, станет настоящим украшением вашего стола. Испеченный в такой форме десерт можно подать на угощение к Пасхе.
Сахарная глазурь на сметане
Ингредиенты:
- Сахарная пудра – 2/3 ст. (130 г)
- Сметана – 2 ст. л. (30 г)
Способ приготовления:
- В небольшую миску всыпать сахарную пудру.
- К пудре добавить сметану, тщательно перемешать до получения однородной массы.
Апельсиновая сахарная глазурь
Апельсиновая сахарная глазурь имеет приятный солнечный оттенок и яркие цитрусовые нотки. Даже простое домашнее печенье с этой глазурью превратится в сказочное угощение. Для этого рецепта удобно брать покупной апельсиновый сок. А можно отжать сок из одного апельсина, а цедрой украсить готовую выпечку. Ваши близкие точно оценят такую необычную и очень ароматную глазурь!
Апельсиновая сахарная глазурь
Ингредиенты:
- Пудра сахарная – 1/2 ст. (100 г)
- Сок апельсиновый – 4 ч. л. (20 г)
Способ приготовления:
- В небольшую миску всыпать сахарную пудру.
- К пудре добавить апельсиновый сок, тщательно перемешать до получения однородной массы.
Сахарная глазурь на сливочном сыре
Сахарная глазурь на сливочном сыре обладает особой нежностью и шелковистой текстурой. Любая выпечка превратится в изысканное угощение, если полить ее этой глазурью. Знаменитые на весь мир булочки «Синнабон» любят не только за их потрясающий вкус, но и за эту бесподобную глазурь! Лучше всего использовать ее на еще горячих булочках, тогда вкус глазури раскроется еще ярче!
Сахарная глазурь на сливочном сыре
Ингредиенты:
- Сыр сливочный размягченный – 1/2 упаковки (125 г)
- Пудра сахарная – 1/2 ст. (100 г)
Способ приготовления:
- В среднюю миску выложить размягченный сливочный сыр, взбить миксером на средней скорости.
- К сливочному сыру всыпать сахарную пудру, продолжать взбивать до получения кремообразной массы.
Какой бы вариант сахарной глазури вы не выбрали, результат вам понравится. Сахарная глазурь идеально подходит для куличей, пирогов и печенья. А в пошаговых рецептах вы найдете полезные советы, как работать с каждым видом глазури.
