Рулет яичный с начинкой с сыром на сковороде
Рулет яичный с начинкой с сыром на сковороде – вкусный и простой рулет из яиц с сырной начинкой за считанные минуты. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить простое блюдо из яиц легко и без больших хлопот. Это бесподобное угощение также чудесно на вкус, как и на внешний вид. Побалуйте своих близких и родных таким необычным лакомством всего из 3 ингредиентов!
Просто сказочно вкусное блюдо на завтрак или красивая закуска на праздничный стол. А сделать этот яичный рулет сможет даже новичок в кулинарном деле! Просто отделите желтки от белков, белки смешайте с нарезанной петрушкой. Вылейте смесь из желтков на сковороду, подождите, пока она схватится. Затем положите сыр, постепенно добавляйте белковую смесь и закручивайте омлет в рулет.
Сделайте этот волшебный рулет из яиц, а потом разрежьте его на кусочки. Вы будете приятно удивлены! Снаружи это угощение приятного белого цвета с всполохами зелени петрушки. А внутри – нежного желтого цвета с тянущимся сыром. Этот необычный контраст поражает не только своей красотой, но и чудесным вкусом. Нежность яичных белков отлично гармонирует с ярким вкусом яичных желтков и сыра.
Рулет яичный с начинкой с сыром на сковороде – всего 3 обычных ингредиента, и великолепное блюдо готово! Яйца, сыр и петрушка – вот и все, что вам нужно. Каждый ломтик этого яичного лакомства просто тает во рту. Такое необычное блюдо можно приготовить с разными начинками. Нужно только нарезать ее тонкими брусочками и брать не слишком много. Обязательно приготовьте этот сказочный рецепт!
Рулет яичный с начинкой с сыром на сковороде
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт. (200 г)
- Сыр – 1/4 упаковки (50 г)
- Соль – 1/6 ч. л. (1 г)
- Петрушка – 1/3 пучка (17 г)
дополнительно
- Масло сливочное
- Петрушка
Способ приготовления:
- Отделить желтки от белков.
- В среднюю миску выложить яичные желтки, добавить соль, перемешать.
- Петрушку мелко нарезать.
- В среднюю миску выложить яичные белки, добавить соль и нарезанную петрушку, перемешать.
- Сыр нарезать брусочками.
- Сковороду, разогретую на среднем огне, смазать сливочным маслом. Вылить в нее смесь из яичных желтков, жарить 2-3 минуты на слабом огне.
- Сбоку на желтки выложить брусочки сыра, свернуть в рулет, сдвинуть вбок.
- Вылить половину белковой смеси на сковороду так, чтобы получилось продолжение рулета. Подождать, пока белковая смесь схватится, свернуть в рулет, сдвинуть вбок. Вылить оставшуюся белковую смесь на сковороду, подождать, пока она схватится, свернуть в рулет. Обжарить получившийся яичный рулет со всех сторон.
- Готовый яичный рулет посыпать нарезанной петрушкой.