Сладкое

Простой пирог с клубникой в духовке

/ / Простой пирог с клубникой в духовке

Простой пирог с клубникой в духовке – самый вкусный рецепт клубничного пирога из обычных ингредиентов. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить эту клубничную выпечку легко и без проблем. Приготовить это клубничное чудо совсем несложно! Просто смешайте все ингредиенты, затем вылейте тесто в форму, а сверху выложите клубничную смесь. Настоящий клубничный восторг!

Простой пирог с клубникой в духовке пошаговый рецепт

Особая изюминка этого рецепта – в клубничном варенье. Даже если ваша клубника не очень сладкая, то всего 2 ложки клубничного варенья или джема усилят природный вкус клубники. А с домашним вареньем получается особенно ароматно! Для этого рецепта идеально подходит как замороженные, так и свежие ягоды. Побалуйте своих любимым этим ароматным лакомством в любое время года!

Простой пирог с клубникой в духовке рецепт

Простой пирог с клубникой в духовке станет вашим самым любимым рецептом не только в сезон этой ягоды, но и в любое время года! Свежие или замороженные ягоды – это пышное лакомство получится одинаково вкусным! Чудесный клубничный пирог, политый молочной глазурью. Сахарная глазурь на молоке подчеркивает аромат клубники и нежность текстуры самого пирога.

Простой пирог с клубникой в духовке рецепт с фото

Если вы берете небольшую форму, и пирог получается достаточно высоким, то, возможно, придется печь его немного дольше. И обязательно проверьте выпечку на готовность. Для этого достаточно взять зубочистку или деревянную палочку и воткнуть в центр пирога. Если палочка осталось сухой без кусочков теста, то выпечка готова. Ставьте чайник и накрывайте на стол!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Простой пирог с клубникой в духовке

Ингредиенты:

  • Клубника замороженная – 1/2 ст. (150 г)
  • Варенье клубничное – 2 ст. (40 г) 
  • Мука – 1 ст. (160 г)  
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)  
  • Соль – 1/3 ч. л. (2 г)
  • Масло сливочное размягченное – 1/2 ст. (120 г)  
  • Сахар – 2/3 ст. (133 г)  
  • Яйца – 2 шт. (100 г)

для глазури

  • Пудра сахарная – 3/4 ст. (150 г)  
  • Молоко – 4 ст. л. (60 г) 

дополнительно

  • Клубника  

Способ приготовления:

  1. Замороженную клубнику полностью разморозить, слить выделившуюся жидкость. Часть клубники разрезать вдоль пополам, большие ягоды – крупно нарезать. В среднюю миску выложить нарезанную клубнику, добавить клубничное варенье, перемешать.
  2. Всыпать в среднюю миску муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
  3. В большую миску выложить размягченное сливочное масло, всыпать сахар, взбить миксером на средней скорости до получения кремообразной массы. Добавить яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
  4. В яично-масляную массу постепенно добавить мучную смесь, смешивать миксером на низкой скорости до однородности.
  5. Дно круглой формы диаметром 20 см выстелить пергаментной бумагой, борта смазать сливочным маслом. Выложить полученное тесто в подготовленную форму. Выложить сверху на тесто клубничную смесь, оставив свободным около 2 см по краю.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-55 минут.
  7. Готовый пирог оставить в форме на 5 минут. Вынуть из формы и дать полностью остыть.

Глазурь

  1. В небольшую миску всыпать сахарную пудру, влить молоко, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  2. Остывший пирог полить сахарной глазурью, украсить свежей клубникой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.