Сладкое

Пирожное кокосовое с киви

/ / Пирожное кокосовое с киви

Пирожное кокосовое с киви – рассыпчатый корж из кокосовой стружки с нежным сливочным кремом и дольками сладкого киви. Наш простой пошаговый рецепт в деталях расскажет, как приготовить вкусное угощение для всей семьи. Такой волшебный десерт обязательно понравится всем любителям кокоса и райского наслаждения. Потрясающие пирожные, которые объединяют два чудесных тропических вкуса!

Пирожное кокосовое с киви

Трудно описать невероятную текстуру и божественный аромат этого тропического лакомства. Приятная кислинка киви чудесно оттеняет сладость нежного крема. А шелковая текстура крема создает прелестный контраст с рассыпчатыми коржами из кокосовой стружки. После выпечки они приобретают золотистый цвет и глубокий кокосовый вкус.

Пирожное кокосовое с киви

Пирожное кокосовое с киви станет идеальным угощением для ваших близких и родных. Обязательно побалуйте свою семью этим восхитительно простым десертом. Бесподобный аромат кокоса и богатый вкус киви вместе создают дивную композицию. А всего из 3 ингредиентов получается великолепный крем для этих кокосовых пирожных. Нежность сливочного сыра, мягкость сливочного масла и сладость сахарной пудры создают сливочный крем.

Пирожное кокосовое с киви

Основа этих пирожных готовится из кокосовой стружки, сахара, сливочного масла и еще нескольких ингредиентов. Из простых компонентов выходит удивительно вкусное лакомство, которое поразит вас своей необычной текстурой и волнующим ароматом. Такие кокосовые коржи получаются мягкими и нежными внутри, хрустящими и золотистыми снаружи.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Пирожное с кокосом 7

Разогреть духовку до 175°C. Киви очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, нарезать кружочками или произвольно.

Совет. Как снять кожуру с киви? Можно использовать овощечистку или маленький острый нож.

Шаг 2

Пирожное с кокосом 6

В большую миску всыпать сахар и муку, добавить кокосовую стружку, перемешать.

Шаг 3

Пирожное с кокосом 5

В полученную мучную смесь выложить слегка взбитые яичные белки, влить растопленное сливочное масло, смешивать до получения однородной массы.

Совет. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин хорошего качества.

Совет. Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке.

Шаг 4

Пирожное с кокосом 4

Противень смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой. Из полученной кокосовой массы сформировать 12 небольших шариков. Выложить кокосовые шарики на подготовленный противень.

Совет. Кокосовая стружка бывает разной степени сушки, поэтому вам может понадобится большее количество жидкости, чтобы сделать шарики.

Шаг 5

Пирожное с кокосом 3

С помощью смоченной в воде ложки сделать из шариков диски.

Шаг 6

Пирожное с кокосом 2

Противень с печеньем поставить в предварительно нагретую до 175°C духовку и выпекать в течение 15 минут до светло-золотистого цвета.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в нашей статье.

Шаг 7

Пирожное с кокосом 1

Готовое печенье вынуть из духовки и оставить на противне на 2 минуты.

Шаг 8

Пирожное кокосовое с киви 6

Аккуратно перенести испеченное печенье с противня на решетку, полностью остудить.

Шаг 9

Пирожное кокосовое с киви 5

В среднюю миску выложить размягченное сливочное масло и сливочный сыр, взбить миксером на средней скорости.

Совет. Если сливочное масло недостаточно мягкое и плохо взбивается, можно поместить его в микроволновку на несколько секунд.

Шаг 10

Пирожное кокосовое с киви 4

Всыпать в сливочную смесь сахарную пудру, продолжать взбивать до получения кремообразной массы.

Шаг 11

Пирожное кокосовое с киви 3

Сливочный крем нанести на печенье равномерным слоем. Убрать в холодильник на 15-20 минут для стабилизации крема.

Шаг 12

Пирожное кокосовое с киви 2

Каждое печенье украсить кружочками киви.

Шаг 13

Пирожное кокосовое с киви 1

Печенье кокосовое с киви и кремом подать к чаю. Приятного аппетита!

Similar Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *