Простой пирог с яблоками в духовке

Простой пирог с яблоками в духовке – потрясающий яблочный пирог с нежными кусочками ароматных яблок, сладким изюмом и пряной корицей. Полейте кусочек этого волшебного лакомства сметаной с корицей и приготовьте чашечку горячего чая. Получается необыкновенно вкусный десерт с яблоками и пряностями, к которому хочется возвращаться снова и снова!

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   Простой пирог с яблоками в духовке

Наш простой рецепт пошагово подскажет вам, как приготовить яблочный пирог в духовке быстро и легко. Аромат еще горячего пирога с яблоками прямо из духовки наполнит весь ваш дом уютом и теплом. В каждом кусочке этого чудесного угощения есть ломтики печеных яблок, вкусный изюм и потрясающие специи. Обязательно приготовьте такой вкусный и простой яблочный пирог.

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   рецепт Простой пирог с яблоками в духовке

Хотите новый и проверенный рецепт яблочной шарлотки, который точно удивит ваших близких и родных? Попробуйте сделать этот великолепный простой пирог с яблоками в духовке. Такая яблочная шарлотка с изюмом и пряностями выходит просто фантастической! И сделать этот десерт так просто: нарежьте яблоки, смешайте все компоненты и ставьте запекаться в духовку.

Пирог с яблоками, изюмом и корицей  пошаговый  рецепт  Простой пирог с яблоками в духовке

Что может быть лучше, чем кусочек теплого яблочного пирога с изюмом и кружечка горячего чая в холодный осенний день? Изюм и яблоки составляют восхитительное сочетание в яблочном пироге с пряностями. Яблоки наполняют освежающим ароматом, а изюм придает нежную сладость этому аппетитному пирогу с яблоками. А богатый сливочный вкус сметаны чудесно оттеняет вкус яблок, изюма и корицы.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Яблочный пирог 6

Разогреть духовку до 175°C. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семена, нарезать небольшими кубиками.

Совет. Чем вынимать сердцевину у яблок? Можно использовать специальный нож для удаления сердцевины яблока или маленький острый нож.

Где купить нож для удаления сердцевины яблока?

Нож для удаления сердцевины яблока можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Легко и быстро удаляет сердцевину из яблока
  • Простая и надежная конструкция
  • Удобное использование
  • Ускоряет и облегчает процесс
  • Резиновая ручка против скольжения
  • Нержавеющая сталь

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 2

Яблочный пирог 5

В среднюю миску всыпать муку, разрыхлитель и соль, добавить корицу, кориандр, имбирь и мускатный орех, перемешать.

Шаг 3

Яблочный пирог 4

В большую миску выложить яйца, всыпать сахар, взбить миксером в пышную бледную массу.

Шаг 4

Яблочный пирог 3

В полученную яично-сахарную смесь влить растопленное сливочное масло комнатной температуры.

Совет. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин хорошего качества. Однако, стоит учитывать, что в составе маргарина есть соль, поэтому количество соли в рецепте следует уменьшить.

Шаг 5

Яблочный пирог 2

К сливочно-яичной массе постепенно всыпать мучную смесь, тщательно перемешать, добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки.

Шаг 6

Яблочный пирог 1

Противень размером 30 см на 20 см смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто в подготовленный противень, разровнять верх деревянной лопаткой.

Шаг 7

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   6

Поставить противень с тестом в предварительно разогретую до 175°С духовку и выпекать в течение 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 8

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   5

Готовый пирог оставить в противне на 5 минут, чтобы выпечка легче вынималась. 

Совет. Как проверить готовность пирога? Чтобы проверить готовность пирога, нужно просто взять деревянную шпажку или зубочистку и воткнуть в центр выпечки. Пирог готов, если зубочистка осталась чистой.

Шаг 9

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   4

Пирог с яблоками и изюмом нарезать на равные квадраты.

Шаг 10

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   3

Порционные кусочки полить сметаной и посыпать корицей.

Совет. Этот пирог с яблоками и изюмом можно также подать со взбитыми сливками, заварным кремом или мороженым.

Шаг 11

Пирог с яблоками, изюмом и корицей   2

Простой пирог с яблоками в духовке подать теплым к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Простой пирог с яблоками в духовке

Ингредиенты:

  • Яблоки – 3 шт. (300 г)
  • Мука – 1 1/2 ст. (240 г)
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)
  • Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Яйца – 2 шт. (100 г)
  • Сахар – 3/4 ст. (150 г)
  • Изюм – 1/3 ст. (60 г)
  • Масло сливочное растопленное – 1/2 ст. (120 г)
  • Орех мускатный молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
  • Имбирь молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
  • Кориандр молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
  • Корица молотая – 1 ч. л. (2 г)

дополнительно

  • Корица молотая
  • Сметана

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
  2. В среднюю миску всыпать муку, разрыхлитель и соль, добавить корицу, кориандр, имбирь и мускатный орех, перемешать.
  3. В большую миску выложить яйца, всыпать сахар, взбить миксером в пышную бледную массу, влить растопленное сливочное масло.
  4. К сливочно-яичной массе постепенно всыпать мучную смесь, тщательно перемешать, добавить изюм и нарезанные яблоки.
  5. Выложить тесто на предварительно смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой противень размером 30 см на 20 см, разровнять верх деревянной лопаткой.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 175°C духовке 30-40 минут, оставить в противне на 5 минут. 
  7. Готовый пирог нарезать на квадраты, полить сметаной и посыпать корицей.

Понравился рецепт? Сохрани его в Pinterest, просто нажав на картинку ниже. Появится кнопка «Сохранить» и можно будет прикрепить картинку на свою доску.

Пинтерест рецепт Простой пирог с яблоками в духовке

6 комментариев

    1. Юлия, очень жаль, что у Вас не получился этот пирог. Возможно, вы не соблюдали пропорции, потому что 120 г масла на 240 г муки, 2 яйца и 150 г сахара – это немного.
      Попробуйте приготовить этот нежный пирог на молоке с яблоками или этот очень вкусный пирог на сметане с яблоками.

  1. Очень вкусная, обалденная шарлотка. Я много искала рецепты яблочных пирогов. Ну, мне именно вот этот рецепт очень сильно понравился.

  2. Сверху покройте пирог ломтиками яблок и добавьте небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *