Сладкое

Пирог «Крошка» со сливовым вареньем

/ / Пирог «Крошка» со сливовым вареньем

Пирог «Крошка» со сливовым вареньем – простой и вкусный пирог со сливами на нежном корже с ароматной посыпкой. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить этот сливовый пирог с вареньем быстро и просто. Всего 4 основных ингредиента, которые точно окажутся под рукой у любой хозяйки. Мука, сахар, сливочное масло и варенье превращаются в удивительный пирог с нежной сливовой начинкой.

Пирог «Крошка» с вареньем из слив пошаговый рецепт

У вас есть баночка вкусного варенья из спелых ароматных слив? Вы хотите приготовить удивительно вкусное и очень лёгкое угощение к чаепитию? Пирог со сливовым вареньем – это отличный вариант потрясающей выпечки из простых ингредиентов! Необыкновенно простой пирог, который получится даже у новичка. Побалуйте себя и своих близких этим ароматным пирогом со сливами и чудесной посыпкой.

Пирог «Крошка» с вареньем из слив рецепт

Пирог «Крошка» со сливовым вареньем – рассыпчатый корж, густая начинка из сливового варенья с кусочками сахарной сливы и сливочная крошка сверху. Домашнее сливовое варенье получается особенно ярким и полным аромата, и отлично подходит для сладкой выпечки. Весь вкус и аромат этих напитанных солнцем плодов раскрывается в чудесном пироге со сливовым вареньем.

Пирог «Крошка» с вареньем из слив  рецепт с видео

Еще одно достоинство этого рецепта: никаких форм для выпечки! Просто возьмите противень, смажьте его маслом и застелите пергаментной бумагой. А затем равномерно распределите тесто, варенье из слив и сливочную крошку. Еще один плюс этого пирога в том, что корж и посыпка делаются из одного и того же теста. Всего 25 минут в духовке и всё: замечательное сладкое угощение уже на вашем столе!

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Сливовый пирог с посыпкой 5

Разогреть духовку до 180°C. В большую миску влить растопленное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить соду, разрыхлитель.

Совет. Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке.

Совет. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин хорошего качества.

Шаг 2

Сливовый пирог с посыпкой 4

В сахарно-масляную смесь добавить муку, смешивать до образования крошек. Отсыпать 1/4 смеси, отложить.

Шаг 3

Сливовый пирог с посыпкой 3

Прямоугольный глубокий противень размером 30 см на 20 см смазать сливочным маслом и выстлать пергаментной бумагой. Выложить оставшееся тесто в подготовленный противень, равномерно распределить, плотно прижать ко дну деревянной лопаткой.

Где купить прямоугольный глубокий противень?

Прямоугольный глубокий противень можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Идеально для сладкой и несладкой выпечки, запекания мяса и овощей
  • 3 размера: 20 см на 30 см, 22 см на 33 см, 24 см на 35 см
  • Имеет антипригарное покрытие
  • Легко вынимать и мыть
  • Универсальное использование
  • Углеродистая сталь с антипригарным покрытием

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 4

Сливовый пирог с посыпкой 2

На получившийся корж выложить сливовое варенье, равномерно распределить.

Совет. Для более равномерного нанесения варенье можно слегка подогреть на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 5

Сливовый пирог с посыпкой 1

Сливовое варенье посыпать сверху оставшейся смесью крошки.

Шаг 6

Пирог «Крошка» с вареньем из слив  4

Поставить противень с тестом в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать в течение 25 ​минут до золотисто-коричневого цвета.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в нашей статье “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 7

Пирог «Крошка» с вареньем из слив  3

Готовый пирог оставить в форме на 10 минут, чтобы выпечка легче вынималась. Вынуть из формы.

Шаг 8

Пирог «Крошка» с вареньем из слив  2

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Шаг 9

Пирог «Крошка» с вареньем из слив  1

Пирог «Крошка» со сливовым вареньем нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Пирог «Крошка» со сливовым вареньем

Ингредиенты:

  • Сахар – 1/4 ст. (50 г)
  • Мука – 1 1/2 ст. (240 г)
  • Сода пищевая – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Варенье сливовое – 1 ст. (300 г)
  • Масло сливочное растопленное – 1/2 ст. (120 г)
  • Соль – 1/2 ч. л. (3 г)

дополнительно

  • Пудра сахарная

Способ приготовления:

  1. В большую миску влить растопленное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить соду и разрыхлитель.
  2. В сахарно-масляную смесь всыпать муку, смешивать до образования крошек. Отсыпать 1/4 смеси, отложить.
  3. Выложить оставшееся тесто в предварительно смазанный сливочным маслом и выстланный пергаментной бумагой противень размером 30 см на 20 см. Равномерно распределить, плотно прижать ко дну деревянной лопаткой.
  4. На получившийся корж выложить сливовое варенье, равномерно распределить. Сверху посыпать оставшейся смесью крошки.
  5. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут. Оставить в форме на 10 минут. Вынуть из формы.
  6. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт? Сохрани его в Pinterest, просто нажав на картинку ниже. Появится кнопка «Сохранить» и можно будет прикрепить картинку на свою доску.

Пирог с крошкой и вареньем Пинтерест

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *