Пицца из лаваша и яиц на сковороде
Пицца из лаваша и яиц на сковороде – быстрый и вкусный ужин из простых ингредиентов за 10 минут. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить самую лучшую пиццу на сковороде. На вкус это блюдо еще лучше, чем на внешний вид! Если у вас нет каких-то ингредиентов, их легко можно заменить. Например, вместо моцареллы возьмите обычный плавленый сыр или просто нарежьте колбасу!
Не знаете, что приготовить на ужин на скорую руку? Тогда попробуйте эту потрясающе вкусную и простую пиццу! Вы точно влюбитесь в этот рецепт! Ведь сделать его проще простого! Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, то можно готовить без масла. Кстати, в разрезе это блюдо просто бесподобно. Каждый кусочек этого угощения тает во рту, а аромат у него – божественный! Скорее приступайте к готовке!
Секрет этого сытного блюда – никакого теста! Вам не нужно возиться с тестом, а потом долго запекать его в духовке. Просто возьмите готовый лаваш, тортилью или тонкую лепешку, сверху вылейте яйца, накройте вторым лавашем, и готовьте 5 минут. Теперь нужно перевернуть полученный корж, а сверху наложить вашу любимую начинку. Помидоры, сыр или колбаса – для этой пиццы все отлично подходит!
Пицца из лаваша и яиц на сковороде – вкусный ужин для всей семьи всего за 10 минут! Особенно вкусным получается необычный корж из лаваша и яиц. Кстати, если у вас небольшая сковорода или вы готовите только на двоих, то можно уменьшить количество ингредиентов. Например, на небольшую пиццу уйдет всего 2-3 яйца и совсем немного начинки. От этого чудесного угощения невозможно оторваться!
Пицца из лаваша и яиц на сковороде
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт. (60 г)
- Яйца – 6 шт. (300 г)
- Сыр – 1/4 упаковки (50 г)
- Сыр «Моцарела» – 1 упаковка (125 г)
- Соль – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
- Перец черный молотый – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
- Базилик сушеный – 1/4 ч. л. (1/2 г)
- Петрушка – 1/4 пучка (13 г)
- Помидоры – 1 шт. (150 г)
дополнительно
- Петрушка
Способ приготовления:
- Петрушку мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Разогреть сковороду на среднем огне без масла, выложить в нее один лаваш. Сверху вылить яйца по одному, посолить, поперчить.
- Сверху посыпать половиной нарезанной петрушки, затем – тертым сыром. Посыпать сушеным базиликом, сверху накрыть вторым лавашем. Сковороду закрыть крышкой, жарить на среднем огне в течение 5 минут.
- Помидоры помыть, нарезать кружочками.
- Сыр «Моцарелла» нарезать полукружьями.
- Лаваш с яйцами перевернуть на другую сторону. Сверху разложить кружочки помидоров. На каждый кружочек помидора положить ломтик сыра «Моцарелла».
- Сверху посыпать оставшейся нарезанной петрушкой. Сковороду закрыть крышкой, жарить на среднем огне в течение 5 минут.
- Готовую пиццу выложить на тарелку, посыпать петрушкой, нарезать на порционные кусочки.