Печенье овсяное шоколадное

Печенье овсяное шоколадное – вкусное печенье из овсяных хлопьев с изумительным вкусом шоколада и потрясающей текстурой. Наш простой пошаговый рецепт подробно расскажет, как сделать вкусное овсяное печенье легко и без лишних хлопот. Потрясающее лакомство, которое точно придется по вкусу всем ценителям домашнего печенья. Наслаждайтесь этим лакомством в кругу своей семьи.

Печенье овсяное шоколадное пошаговый рецепт

Такой чудесный рецепт легко превратить в праздничное угощение на Пасху. Просто возьмите подходящий предмет и перед выпечкой сделайте в центре каждого печенья небольшое углубление. А если под рукой ничего не оказалось, то смело используйте свой большой палец. После выпечки это шоколадное печенье превращается в потрясающие гнезда, в которые можно положить шоколадные яйца.

Печенье овсяное шоколадное рецепт

Богатый вкус шоколада в этом овсяном печенье получается очень легко. Просто добавьте к муке немного какао-порошка и такое лакомство из овсяных хлопьев приобретет совершенно новый вкус. А если украсть такую выпечку шоколадными яйцами самых разных оттенков, тогда это печенье станет достойным украшением праздничного стола. Обязательно попробуйте сделать этот простой рецепт печенья с овсянкой.

Печенье овсяное шоколадное рецепт с видео

Овсяное печенье любят во многих странах за его удивительный вкус и неповторимую текстуру. Шоколадное овсяное печенье становится особенно чудесным, если есть эту выпечку, запивая стаканом теплого молока. А детям точно понравится макать это сказочно вкусное печенье прямо в молоко. Побалуйте своих любимых и близких этим изумительным овсяным печеньем с тонкими нотками темного шоколада.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Печенье с овсянкой и шоколадом 5

Разогреть духовку до 180°C. В среднюю миску всыпать муку, добавить разрыхлитель, какао-порошок просеять через сито, перемешать.

Совет. Следует учитывать, что цвет вашего печенья будет зависеть от качества какао-порошка. Светлого какао-порошка вам понадобится больше, чем более темного. 

Шаг 2

Печенье с овсянкой и шоколадом 4

Выложить яйца в большую миску, всыпать сахар, взбить миксером в пышную бледную массу.

Шаг 3

Печенье с овсянкой и шоколадом 3

В яично-сахарную массу всыпать мучную смесь, затем влить растопленное сливочное масло, смешивать миксером на низкой скорости до однородности.

Совет. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин хорошего качества. Однако, стоит учитывать, что в составе маргарина есть соль, поэтому количество соли в рецепте следует уменьшить.

Совет. Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке.

Шаг 4

Печенье с овсянкой и шоколадом 2

В сливочно-сахарную массу добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать деревянной лопаткой. Полученное тесто оставить на 10 минут.

Совет. Овсяные хлопья впитают жидкость и тесто станет более густым. Насколько тесто будет густым зависит от качества овсяных хлопьев.

Шаг 5

Печенье с овсянкой и шоколадом 1

Из шоколадно-овсяной массы сформировать печенья в виде небольших шариков. Противень смазать сливочным маслом и выстлать пергаментной бумагой. Выложить полученное печенье в подготовленный противень на расстоянии не менее 2 см друг от друга.

Шаг 6

Печенье овсяное шоколадное 5

В центре каждого печенья сделать небольшое углубление.

Совет. Углубление можно сделать любым предметом необходимого диаметра, например, небольшим стаканом, или просто большим пальцем.

Шаг 7

Печенье овсяное шоколадное 4

Поставить противень с печеньем в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать в течение 15 минут.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 8

Печенье овсяное шоколадное 3

Готовое печенье оставить на противне на 5 минут, переложить на решетку, дать полностью остыть.

Где купить решетку для глазирования и охлаждения выпечки?

Решетку для глазирования и охлаждения выпечки можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Прочная и надежная конструкция, которая не деформируется
  • Имеет антипригарные свойства
  • Высокие ножки позволяют циркулировать воздуху со всех сторон
  • Выпечка маленького размера не проваливается сквозь частую решетку
  • Удобно поливать выпечку глазурью
  • Можно использовать в духовке и для жарки мяса
  • Нержавеющая сталь высокого качества

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 9

Печенье овсяное шоколадное 2

Охлажденное овсяное печенье украсить шоколадными яйцами.

Шаг 10

Печенье овсяное шоколадное 1

Печенье овсяное шоколадное подать к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Печенье овсяное шоколадное

Ингредиенты:

  • Мука – 1/2 ст. (80 г)
  • Хлопья овсяные – 1 ст. (110 г)
  • Масло сливочное растопленное – 1/4 ст. (60 г)
  • Сахар – 1/4 ст. (50 г)
  • Яйца – 1 шт. (50 г)
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Какао-порошок – 1 ст. л. (5 г)

дополнительно

  • Яйца шоколадные

Способ приготовления:

  1. В среднюю миску всыпать муку, добавить разрыхлитель, какао-порошок просеять через сито, перемешать.
  2. Выложить яйца в большую миску, всыпать сахар, взбить миксером в пышную бледную массу.
  3. В яично-сахарную массу всыпать мучную смесь, затем влить растопленное сливочное масло, смешивать миксером на низкой скорости до однородности. Добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать деревянной лопаткой. Полученное тесто оставить на 10 минут.
  4. Из шоколадно-овсяной массы сформировать печенья в виде небольших шариков. Выложить полученное печенье на предварительно смазанный маслом и застеленной пергаментной бумагой противень на расстоянии не менее 2 см друг от друга. В центре каждого печенья сделать небольшое углубление.
  5. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке 15 минут. Готовое печенье оставить на противне на 5 минут, переложить на решетку, дать полностью остыть.
  6. Овсяное печенье украсить шоколадными яйцами.
Пинтерест рецепт  Печенье овсяное шоколадное

2 Comments

  1. Замечательный рецепт! Печенье получилось очень вкусное и красивое!

    1. Пожалуйста! Рады, что Вам понравился рецепт!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *