Сладкое

Пасха творожная со сгущенкой

/ / Пасха творожная со сгущенкой

Пасха творожная со сгущенкой – самая вкусная пасха из творога с вареной сгущенкой без выпечки на Пасху. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить кулич из творога легко и без особых усилий. Волнующий вкус вареной сгущенки, который знаком всем с детства, превращает простую пасху в сказочное лакомство! Такое чудесное пасхальное лакомство можно украсить посыпкой и шоколадными яйцами.

Пасха творожная со сгущенкой пошаговый рецепт

Бесподобно вкусная пасха, которая точно понравится вам и вашим близким! Творог вместе с вареным сгущенным молоком – уже сам по себе чудесный десерт. Вареная сгущенка и сушеный абрикос – необычное, но очень ароматное сочетание. Курагу желательно заранее замочить в горячей воде, чтобы она лучше нарезалась. Побалуйте своих близких и родных этим потрясающим угощением на праздник!

Пасха творожная со сгущенкой рецепт

Пасха творожная со сгущенкой – простой рецепт изумительного десерта на Пасху всего из 4 обычных ингредиентов. Творожная пасха получится особенно вкусной, если брать жирный творог. Так и жидкости выделится меньше, а значит десерт будет готов намного раньше. Обычно пасху оставляют на ночь, чтобы творожная масса хорошо спрессовалась. Но иногда достаточно всего 4-5 часов.

Пасха творожная со сгущенкой рецепт с фото

Придать пасхе красивую форму получится, если использовать специальную пасочницу. Такая форма продается во многих магазинах, особенно накануне Светлого воскресенья. Пасочница нужно собрать и выстелить изнутри марлей. Важно марлю намочить и сложить в два слоя так, чтобы ее сгибы были на углах формы. Тогда готовая пасха будет красивой и без изломов от слоев марли.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Пасха творожная со сгущенкой

Ингредиенты:

  • Творог – 2 упаковки (500 г)
  • Молоко сгущенное вареное – 1/2 банки (190 г)
  • Масло сливочное размягченное – 1/4 ст. (60 г)
  • Сметана – 1/5 ст. (50 г)
  • Курага – 1/3 ст. (40 г)

дополнительно

  • Посыпка кондитерская шоколадная
  • Яйца шоколадные

Способ приготовления:

  1. В маленькую миску выложить курагу, залить горячей водой, оставить на 5 минут. Воду слить, курагу разложить по бумажному полотенцу. Обсушенную курагу мелко нарезать.
  2. В большую миску выложить творог, добавить сметану, измельчить погружным блендером до получения кремообразной массы.
  3. В среднюю миску выложить размягченное сливочное масло, взбить миксером на средней скорости до получения кремообразной массы. К сливочной массе добавить вареное сгущенное молоко, тщательно перемешать.
  4. В творожную массу выложить сливочную смесь, тщательно перемешать. В творожную массу выложить нарезанную курагу, хорошо перемешать.
  5. Специальную форму для пасхи изнутри выложить влажной марлей, сложенной в 2 слоя, так, чтобы края марли свисали наружу.
  6. Выложить в подготовленную форму творожную массу, верх разровнять лопаткой. Закрыть верх пасхи свисающими краями марли. Заполненную форму поставить в пустую небольшую емкость, чтобы в нее стекала выделившаяся жидкость. Сверху накрыть пасху тарелкой, положить груз. Убрать в холодильник на ночь, чтобы пасха спрессовалась.
  7. Форму с творожной пасхой осторожно перевернуть на тарелку и разобрать, убрать марлю. Готовую пасху украсить шоколадной кондитерской посыпкой и шоколадными яйцами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.