Курица с луком и томатной пастой на сковороде

Курица с луком и томатной пастой на сковороде – филе куриной грудки, тушеное в томатном соусе с луком. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить вкусный ужин из курицы легко и без особых хлопот. Все ингредиенты для этого рецепта точно найдутся на вашей кухне. А приготовить это бесподобное блюдо под силу даже новичку в кулинарном деле! Просто пальчики оближешь!

Курица с луком и томатной пастой на сковороде пошаговый рецепт

Даже если вы не любите лук, то в этом блюде он меняется до неузнаваемости. Немного томатной пасты, обычные специи и вода смягчают природный вкус репчатого лука. Тушеный в таком томатном соусе он становится нежным с приятным вкусом томатов. Получается отличный гарнир из тушеного лука к сочной курице. Если у вас нет красного лука, то его можно легко заменить обычным репчатым луком.

Курица с луком и томатной пастой на сковороде рецепт

Ищите быстрый и вкусный, а главное – простой ужин для всей семьи? Тогда попробуйте приготовить эту сказочно ароматную куриную грудку! Обычные ингредиенты превращаются в бесподобное блюдо. Большие кусочки сочной куриной грудки и нежный лук, тушеный с томатной пастой. Особенно вкусна такая куриная грудка с гарниром из картофельного пюре. Побалуйте своих домашних чудесным ужином!

Курица с луком и томатной пастой на сковороде рецепт с фото

Эта потрясающая курица с луком и томатной пастой на сковороде понравится вам с первого кусочка. Всего 2 столовых ложки томатной пасты, немного специй, лук и вода превратят куриную грудку в сказочное угощение! Куриная грудка по этому рецепту получается особенно сочной и нежной. Томатный соус с луком только подчеркивает вкус и аромат больших кусочков куриного филе!

Курица с луком и томатной пастой на сковороде

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 2 шт. (250 г)
  • Лук репчатый красный – 1 шт. (120 г)
  • Филе куриной грудки – 1 шт. (400 г)
  • Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
  • Перец красный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
  • Масло растительное – 1 ст. л. (14 г)
  • Паста томатная – 2 ст. л. (36 г)
  • Вода – 2/5 ст. (100 г)

дополнительно

  • Укроп

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук и красный лук нарезать полукольцами.
  2. Филе куриной грудки нарезать крупными кусками.
  3. Укроп крупно нарезать.
  4. В среднюю миску выложить нарезанную куриную грудку, всыпать соль, красный и черный перец, добавить 1 ст. л. (18 г) томатной пасты, влить растительное масло, хорошо перемешать.
  5. В сковороду, разогретую на среднем огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее нарезанный лук, влить воду, добавить оставшуюся томатную пасту, хорошо перемешать. Тушить 2-3 минуты.
  6. В сковороду, разогретую на среднем огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее куриную грудку, слегка обжарить. Добавить луковую смесь, хорошо перемешать. Закрыть сковороду крышкой, тушить в течение 7-10 минут.
  7. Готовое блюдо посыпать нарезанным укропом, подавать с картофельным пюре.

2 Comments

    1. Все правильно, сначала нужно отдельно приготовить лук с томатной пастой, потом отдельно пожарить курицу и добавить к ней приготовленную луковую смесь.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *