Мясо

Курица с копчеными колбасками и фасолью

/ / Курица с копчеными колбасками и фасолью

Курица с копчеными колбасками и фасолью – куриные бедра без кости с фасолью и колбасками в духовке. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить вкусные куриные бедрышки в духовке легко и без больших проблем. Бедрышки по такому рецепту выходят сочными, с золотистой корочкой и сказочным вкусом. Достаточно приправить простыми специями и после запекания получится отличное мясное блюдо! Просто праздник какой-то!

Курица с копчеными колбасками и фасолью пошаговый рецепт

Что может быть вкуснее золотистых куриных бедрышек, запеченных в духовке? Только этот бесподобный рецепт, где кроме курицы еще есть копченые колбаски и фасоль! Всего две копченые колбаски творят настоящие чудеса. Кажется, что их совсем немного, но свой чарующий аромат копченостей они отдадут курице. Получаются сказочно вкусные куриные бедрышки с копчеными нотками.

Курица с копчеными колбасками и фасолью рецепт

Курица с копчеными колбасками и фасолью – сытный и простой ужин, который приведет ваших домашних в полный восторг! Такую ароматную курочку они точно еще не пробовали! Приготовить такое аппетитное блюдо не составит больших трудов. Нужно просто подготовить все ингредиенты, выложить их на противень и отправить запекаться. И всего через 30 минут ваша кухня наполнится волнующим ароматом вкусного блюда!

Душистый розмарин – это та чудесная специя, которая просто идеально подходит для приготовления мяса и птицы. Именно в духовке или на сковороде ее божественный аромат проявляется в полной силе. Однажды попробовав розмарин с мясом, вы будете готовить с ним снова и снова. Мягкая сладость красного лука только подчеркивает приятный вкус курицы с нотками копченостей. А нежная и мягкая фасоль из банки с приятным вкусом придаст этому блюду сытность.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Куриные бедрышки на противне в духовке 6

Разогреть духовку до 200°C. Консервированную белую фасоль выложить в сито, слить лишнюю жидкость, промыть водой.

Шаг 2

Куриные бедрышки на противне в духовке 5

Красный лук очистить, нарезать толстыми дольками.

Совет. Вместо красного лука можно использовать обычный репчатый лук.

Шаг 3

Куриные бедрышки на противне в духовке 4

Копченые колбаски нарезать кружочками.

Совет. Копченые колбаски можно заменить копченой колбасой на ваш вкус.

Шаг 4

Куриные бедрышки на противне в духовке 3

Куриные бедра с кожей без косточки выложить в большую миску, приправить солью, черным перцем и сушеным чесноком.

Совет. Сушеный чеснок можно заменить небольшим зубчиком свежего чеснока. Для этого следует мелко его нарубить или выдавить чеснокодавкой.

Шаг 5

Куриные бедрышки на противне в духовке 2

Квадратную форму для запекания размером 20 см на 20 см смазать масло. Выложить на дно подготовленной формы нарезанный красный лук.

Шаг 6

Куриные бедрышки на противне в духовке 1

Сверху на красный лук разложить приправленные куриные бедра, налить воды.

Шаг 7

Курица с копчеными колбасками и фасолью 6

Противень с куриными бедрами и луком поставить в заранее нагретую до 200оС духовку и жарить в течение 30 минут.

Шаг 8

Курица с копчеными колбасками и фасолью 5

Вынуть противень из духовки, добавить к куриным бедрам копченую колбасу. Запекать еще в течение 15 минут.

Шаг 9

Курица с копчеными колбасками и фасолью 4

Выложить к куриным бедрам и колбасе фасоль, посыпать сушеным розмарином, все перемешать. Запекать еще 10 минут.

Совет. Вместо сушеного розмарина можно использовать свежий.

Шаг 10

Курица с копчеными колбасками и фасолью 3

Противень с куриными бедрами, колбаской и фасолью вынуть из духовки, слегка остудить.

Шаг 11

Курица с копчеными колбасками и фасолью 2

Готовые куриные бедра с копченой колбасой и фасолью украсить розмарином.

Шаг 12

Курица с копчеными колбасками и фасолью 1

Курицу с копчеными колбасками и фасолью подать к столу теплой. Приятного аппетита!

Курица с копчеными колбасками и фасолью

Ингредиенты:

  • Бедра куриные – 4 шт. (480 г)
  • Фасоль белая консервированная – 1 банка (400 г)
  • Лук красный – 1 шт. (110 г)
  • Колбаски копченые – 2 шт. (70 г)
  • Чеснок сушеный – 2/3 ч. л. (2 г)
  • Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)
  • Соль – 2/3 ч. л. (4 г)
  • Вода – 2/5 ст. (100 г)
  • Розмарин сушеный – 1/3 ч. л. (1 г)

дополнительно

  • Розмарин

Способ приготовления:

  1. Консервированную белую фасоль выложить в сито, слить лишнюю жидкость, промыть водой.
  2. Красный лук нарезать тонкими дольками. Копченые колбаски нарезать кружочками.
  3. Куриные бедра с кожей без косточки приправить солью, черным перцем и сухим чесноком.
  4. Нарезанный лук выложить на дно предварительно смазанной маслом квадратной формы для запекания размером 20 см на 20 см. Сверху разложить приправленные куриные бедра, налить воды.
  5. Противень с куриными бедрами и луком поставить в заранее нагретую до 200оС духовку и жарить 30 минут.
  6. Затем добавить копченую колбасу и запекать еще 15 минут. Выложить к куриным бедрам и колбасе фасоль, посыпать сушеным розмарином, все перемешать. Запекать еще 10 минут.
  7. Готовые куриные бедра с копченой колбасой и фасолью украсить розмарином, подавать теплыми.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *