Сладкое

Кулич творожный пасхальный бездрожжевой

/ / Кулич творожный пасхальный бездрожжевой

Кулич творожный пасхальный бездрожжевой – самый вкусный и простой кулич из творога без дрожжей в духовке. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить пасхальную выпечку легко и без особых усилий. Белая глазурь на молоке получится даже у новичка, а на вкус будет как сливочное мороженое! Немного цветной посыпки, и сказочно красивое угощение уже на вашем столе!

Такой ароматный кулич с творогом можно приготовить в бумажных пасхальных формах. Эти формы продаются во всех магазинах на кануне Пасхе. Тогда получится очень празднично и красиво! А если таких форм не оказалось, а испечь кулич хочется, то возьмите обычную форму для кекса или пирога. Готовая творожная выпечка получится такой же вкусной и бесподобной!

Кулич творожный с клюквой рецепт

Потрясающий кулич творожный пасхальный бездрожжевой, который так же прекрасен на вкус, как и на внешний вид! Этот рецепт отличается от обычных куличей без дрожжей. Творог сделает текстуру готового кулича слегка влажной и очень нежной! Изумительное лакомство на Пасху, которое украсит ваш праздничный стол. Сушеная клюква придаст творожному куличу особый аромат и неповторимый вкус.

Кулич творожный с клюквой рецепт с фото

Это пасхальное лакомство точно понравится сторонникам правильного питания. В этом рецепте есть кукурузная мука и молотые орехи, которые не только делают выпечку вкуснее, но и полезнее. Используйте любые орехи на ваш вкус и измельчите в кофемолке. Кстати, кукурузную муку совсем несложно сделать в домашних условиях. Просто возьмите кукурузную крупу и перемелите ее.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Кулич творожный пасхальный бездрожжевой

Ингредиенты:

  • Масло сливочное размягченное – 3/4 ст. (180 г)  
  • Сахар – 3/4 ст. (150 г)  
  • Яйца – 4 шт. (200 г)
  • Мука кукурузная – 1/4 ст. (50 г)  
  • Мука – 1 1/2 ст. (240 г)  
  • Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
  • Орехи молотые – 1/2 ст. (75 г)  
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)  
  • Творог – 1 упаковка (250 г)  
  • Клюква сушеная – 1/4 ст. (45 г)
  • Орехи грецкие крупно нарубленные – 1/4 ст. (30 г)   

для глазури

  • Пудра сахарная – 1 ст. (200 г)
  • Молоко – 2 ст. л. (30 г)

дополнительно

  • Посыпка кондитерская цветная
  • Безе

Способ приготовления:

  1. В среднюю миску всыпать муку, кукурузную муку, молотые орехи, разрыхлитель и соль, перемешать.
  2. Выложить в большую миску размягченное сливочное масло, всыпать сахар, взбить миксером на средней скорости до получения кремообразной массы. В сливочную смесь добавить творог, хорошо перемешать. Добавить яйца по одному, тщательно перемешать после каждого добавления.
  3. В творожно-масляную массу постепенно добавить мучную смесь, смешивать миксером на низкой скорости до однородности. В полученное тесто выложить сушеную клюкву и нарубленные грецкие орехи, тщательно перемешать.
  4. Тесто выложить в четыре бумажные формы для пасхального кулича диаметром 8 см. Верх разровнять лопаткой.
  5. Выпекать куличи в предварительно разогретой до 175°C духовке 45-50 минут. Готовые куличи вынуть из духовки.

Глазурь

  1. В небольшую миску всыпать сахарную пудру, влить молоко, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  2. Нанести глазурь на готовые куличи, посыпать цветной кондитерской посыпкой, украсить безе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.