Бутерброды горячие с сосисками и сыром на сковороде
Бутерброды горячие с сосисками и сыром на сковороде – вкусный завтрак или быстрый ужин из простых продуктов в домашних условиях. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить бутерброды на сковороде легко и без особых хлопот. У вас есть хлеб, сосиски и сыр? А что может быть лучше горячих бутербродов? Приготовьте это сказочно простое и очень ароматное блюдо!
Это чудесное угощение так же прекрасно на вкус, как и на внешний вид! А приготовить его можно за считанные минуты! Сначала нужно вырезать из ломтика хлеба мякиш и заполнить его кружочками сосиски. Затем залить сосиски яйцом, сверху положить сыр и хлебный мякиш. Теперь нужно обжарить с двух сторон и все готово! Румяный бутерброд с хрустящими краями, нежной серединкой и волнующим ароматом!
Особый вкус этому простому и сытному блюду придает горчица и кетчуп. Именно такое чудесное сочетание подчеркнет вкус сосиски и нежность хлеба. Пикантность горчицы придает бутерброду яркую остринку, а сладость кетчупа усиливает аромат сосисок. Очень здорово посыпать готовый бутерброд нарезанным зеленым луком. Так даже посреди зимы можно ощутить приятные нотки свежести.
Не знаете, что сделать на завтрак быстро и вкусно? Эти безумно вкусные горячие бутерброды с сосисками и сыром на сковороде понравятся вам с первого кусочка! А продукты для них у вас точно найдутся в холодильнике! Обжаренный хлеб, ароматные сосиски в нежном яйце и расплавленный сыр. Просто пальчики оближешь! Такие бутерброды будут еще вкуснее с чашечкой горячего чая или ароматного кофе.
Бутерброды горячие с сосисками и сыром на сковороде
Ингредиенты:
- Хлеб ломтики – 2 шт. (70 г)
- Сосиски – 2 шт. (140 г)
- Яйца – 2 шт. (100 г)
- Соль – 1/8 ч. л. (1 щепотка)
- Перец черный молотый – 1/6 ч. л. (1 щепотка)
- Сыр ломтики – 2 шт. (40 г)
- Кетчуп – 1 ч. л. (18 г)
- Горчица – 1 ч. л. (16 г)
дополнительно
- Лук зеленый
Способ приготовления:
- Из ломтиков хлеба аккуратно вырезать мякиш острым ножом. Хлебный мякиш раскатать скалкой.
- Сосиски нарезать кружочками.
- В среднюю миску выложить яйца, перемешать венчиком. Перелить яичную смесь в соусник. Зеленый лук мелко нарезать.
- В сковороду, разогретую на слабом огне, влить немного растительного масла. Выложить в нее ломтики хлеба без мякиша. Разложить кружочки сосисок внутри хлеба в один слой вплотную друг к другу.
- Осторожно вылить яичную смесь из соусника сверху на сосиски. Сверху посыпать солью и черным перцем. Положить по ломтику сыра, полить кетчупом и горчицей. Накрыть сверху вырезанным хлебным мякишем. Готовить на слабом огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовое блюдо посыпать нарезанным зеленым луком.