Бедра куриные с картошкой, запечённые в духовке
Бедра куриные с картошкой, запечённые в духовке – вкусный, простой и быстрый ужин для всей семьи из простых продуктов. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить запеченную курицу с картофелем легко и без особых хлопот. Нежная курочка с ароматным картофелем, покорит вас с первого кусочка! Побалуйте своих любимых этим чудесным блюдом, с которым справится даже новичок!
Куриные бедрышки по этому рецепту получаются нежными и очень ароматными. Лучше всего брать куриные бедрышки без кости. Их можно купить готовые или аккуратно убрать косточку самим. А перед запеканием лучше всего хорошо приправить куриные бедра специями, полить их растительным маслом и перемешать. Так куриное мясо напитается особым ароматом и станет сказочно вкусным!
Огромный плюс этого рецепта – весь ужин можно приготовить в одной сковороде! Вам не нужна специальная форма для запекания. Просто положите все ингредиенты в сковороду, поставьте ее в духовку и все готово! Важно взять сковороду с металлической ручкой без пластмассовых деталей. Или такую, у которой ручка отстегивается. Тогда можно спокойно ставить ее в духовку и запекать вкусные блюда!
Эти вкусные куриные бедра с картошкой, запечённые в духовке, станут отличным ужином для всей семьи! Просто нарежьте репчатый лук и картошку, а потом положите их в сковороду вместе с бедрышками. А для большей сочности и аромата можно за 10 минут до готовности разложить сверху помидоры и посыпать все сыром. Наслаждайтесь этим отменным ужином со своими близкими, которые точно захотят добавки!
Бедра куриные с картошкой, запечённые в духовке
Ингредиенты:
- Бедра куриные – 4 шт. (500 г)
- Картофель – 4 шт. (500 г)
- Сливки – 3/5 ст. (150 г)
- Сыр – 1/4 упаковки (50 г)
- Помидоры – 1 шт. (150 г)
- Лук репчатый – 1 шт. (120 г)
- Масло растительное – 2 ст. л. (28 г)
- Чеснок зубчики – 1 шт. (5 г)
- Соль – 1 ч. л. (6 г)
- Перец черный молотый – 2/3 ч. л. (2 г)
- Паприка молотая – 1 ч. л. (2 г)
дополнительно
- Лук зеленый
Способ приготовления:
- В большую миску выложить куриные бедра. Приправить солью, черным перцем и паприкой, добавить измельченный чеснок, влить растительное масло, перемешать.
- Репчатый лук нарезать четвертькольцами. Картофель разрезать пополам, а затем нарезать толстыми дольками. Помидоры нарезать ломтиками.
- Сыр натереть на крупной тёрке. Зеленый лук нарезать.
- В сковороду без растительного масла выложить приправленные куриные бедра, добавить нарезанный лук и картофель. Приправить солью и черным перцем, хорошо перемешать. Влить в сковороду сливки. Накрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 45 минут.
- Вынуть из духовки, разложить между куриными бедрами ломтики помидоров, посыпать натертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке еще 10 минут.
- Готовое блюдо посыпать нарезанным зеленым луком.